ResepMasakanOnline.com

adriana 7 September 2009 Resep Makanan Pembuka 2,166Print this post  Email This Post

Acar Ketimun

bahan:

- Ketimun 3 buah, dikupas dan dipotong tipis-tipis

- Kentang 2 buah, dikupas dan diiris tipis2

- Telur rebus 2 buah

-  Merica

-  Garam

-  Cuka 1 sdt

Caranya:

- kentang digoreng sampai garing

- telur rebus dikupas diambil kuning telur lalu dihancurkan pakai garpu beri air sedikit, kemudian masukan sedikit garam, merica dan cuka 1 sdt teh.  diaduk sampai tercampur rata. Putih telur dipotong spt bulan sabit.

- lalu masukan irisan ketimun, kentang goreng, potongan putih telur.

- aduk semuanya merata.

- acar siap disajikan, dengan ditaburi bawang goreng.

(No Ratings Yet)