Resep Acar Ketimun Instan ala Yessy
7 September 2009
441
Acar Ketimun
bahan:
- Ketimun 3 buah, dikupas dan dipotong tipis-tipis
- Kentang 2 buah, dikupas dan diiris tipis2
- Telur rebus 2 buah
- Merica
- Garam
- Cuka 1 sdt
Caranya:
- kentang digoreng sampai garing
- telur rebus dikupas diambil kuning telur lalu dihancurkan pakai garpu beri air sedikit, kemudian masukan sedikit garam, merica dan cuka 1 sdt teh. diaduk sampai tercampur rata. Putih telur dipotong spt bulan sabit.
- lalu masukan irisan ketimun, kentang goreng, potongan putih telur.
- aduk semuanya merata.
- acar siap disajikan, dengan ditaburi bawang goreng.
(No Ratings Yet)
