Resep Aneka Bahan Pengganti
13 December 2009
2,420
Tips Aneka Bahan Pengganti
Membuat kue ataupun minuman haruslah dengan bahan-bahan yang tepat dan berkualitas supaya hasilnya bagus. Namun bagaimana jika beberapa bahan yang diperlukan tidak ada? Yang bisa dilakukan yaitu mencoba mencari bahan pengganti yang bisa membuat hasilnya sama bagusnya seperti bila memakai bahan aslinya.
Berikut aneka bahan penggantinya:
1. Baking powder = 1/4 sdt soda kue + 1/2 sdt cream of tartar
2. Grenadine syrup = sirop merah biasa (dengan perbandingan yang sama)
3. Self-Raising Flour (250 gr) = 250 gr tepung terigu + 1 sdt soda kue + 1/2 sdt baking powder
4. Sour cream (150 ml) = 150 ml susu cair tawar + 3 sdm cuka
5. Brown sugar ( 150 gr) = 235 gr gula pasir butiran halus + 1 sdm molases
(1 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.83 out of 5)