Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in Resep Makanan Utama on 2 October 2011
Stats: 575 and Comments Off
Bahan : 1 kg daging, iris tupis lebar 3 potong sereh (lemon grass) 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 4 buah asam kandis atau asam jawa secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 1 genggam cabe merah 15 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 potong kecil jahe Garam Gula secukupnya (kalau suka) Cara [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 5 June 2011
Stats: 1,805 and Comments Off
Bahan: 500 gr urat sapi, rebus hingga daging lunak 1 ltr santan dari 1btr kelapa 75 gr kol, potong-potong 3 btg daun bawang potong tipis 5 bh bawang merah, iris tipis 5 bh cabai rawit merah, potong-potong 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 bh tomat hijau, potong-potong kecap [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 5 June 2011
Stats: 1,519 and Comments Off
Bahan: 200 gram macaroni 2 sdm minyak goreng 1 buah bawang bombay (boleh pake boleh tidak) 2 buah bawang putih 2 sdm margarin 3 sdm tepung terigu 200 gr daging cincang/corned beef 15 lbr daging asap 400 ml susu cair 1 sdt lada bubuk 1 sdt gula pala bubuk secukupnya 1 sdt garam 250 gr [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 5 June 2011
Stats: 862 and Comments Off
Bahan : 1 ekor ikan krapu ukuran sedang, potong 2 beri air eruk nipis, sisihkan 1 buah tofu 2 cm jahe 2 siung bawang putih, cincang 2 batang daun bawang Bumbu: 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdt gula pasir 1 sdm kecap kiwi 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 sdt [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 23 April 2011
Stats: 2,891 and Comments Off
BAHAN : Puding untuk isian : 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat 3 sdt bubuk kopi instant, 150 gram gula pasir 700 ml air pudding mokacino : 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat 700 ml susu cair, 200 gram gula pasir 3 sdt bubuk kopi instant, 1 sdm cokelat bubuk 1 sdm tepung maizena 100 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 19 April 2011
Stats: 1,730 and Comments Off
Bahan : 500gr daging sapi 250gr jeroan ( paru, babat dan hati ) klo gak suka gak pake gpp 2cm jahe di memarkan 2lbr daun salam 1ltr air untuk merebus jeroan 2ltr air untuk merebus daging sapi 3lbr daun jeruk 2btng serai di memarkan ambil putihnya aja 2cm jahe dimemarkan 1ltr air minyak goreng secukupnya [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 12 April 2011
Stats: 2,262 and Comments Off
Bahan: 750 gram nangka muda, potong-potong 15 helai kacang panjang, potong 3 cm 100 gram kol, potong kasar 100 gram udang kupas, iris kasar 1 liter santan encer 500 cc santan kental 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 3 buah asam kandis Haluskan: 10 buah cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 30 December 2010
Stats: 3,657 and Comments Off
Bahan : 1/2 kg daging sapi 500 ml santan (kurang lebih) Haluskan: bawang bombay ( djpn ga ada bwg merah) 3 siung bawang putih 1/2 sdm ketumbar 3 cm lengkuas, cincang 1 1/2-2 sdm gula merah 1 1/2 sdt garam 1 btg serai, geprek 1 lbr daun salam cabe secukupnya (buat yg suka pedas) Cara [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 30 December 2010
Stats: 2,723 and Comments Off
Bahan: 500 gr kentang kukus, dihaluskan 1 sdm susu bubuk 2 kuning telur 1 sdt garam 1/4 sdt pala bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 siung bawang putih, dicincang halus 50 gr wortel, dipotong kotak kecil 1/2 batang daun bawang, diiris halus 1 sdm tepung terigu 100 ml [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 28 December 2010
Stats: 3,869 and Comments Off
Bahan : 1 Ayam Utuh 350 ml Santan 3 sdm Tepung Kanji Minyak untuk Menggoreng Haluskan : 1 sdm Ketumbar sangrai 5 Siung Bawang Putih 3 Butir bawang Merah 1 sdm Garam Cara Membuat : Potong Ayam Menurut Selera, cuci bersih dan tiriskan Campur bumbu halus dengan santan dan rebus ayam dalam santan berbumbu hingga [...]

(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)