Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in Resep Makanan Utama on 7 September 2011
Stats: 657 and No Comments
Bahan : 2 ikat bayam, disiangi 1 batang wortel 1 buah jagung, dipipil atau dipotong bulat 2 siung bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 3 cm temu kunci, memarkan 1 lembar daun salam gula dan garam secukupnya Cara membuat : Didihkan air masukkan jagung manis, wortel, bawang merah, bawang putih, kunci, [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 26 August 2011
Stats: 456 and Comments Off
Bahan : 350 gram beras, cuci bersih 2.000 ml air 4 lembar daun salam garam secukupnya Bahan Kuah Bubur : 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong 2.000 ml air 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan minyak goreng secukupnya Bumbu (haluskan) : 6 butir bawang merah 4 siung bawang [...]
Posted in Resep Kue on 27 July 2011
Stats: 2,499 and Comments Off
Bahan: 250 gram corn flake, tumbuk kasar 200 gram margarin 50 gram mentega putih 100 gr gula halus 150 gr tepung terigu protein rendah 1 sdm susu bubuk 2 btr kuning telur 1 sdt Baking Powder Cara membuatnya: Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok lagi sebentar, kocok cepat satu menit. [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 13 July 2011
Stats: 6,574 and Comments Off
Bahan : 1 kg daging ayam giling 3 siung bawang putih, cincang halus / haluskan 2 butir telur ayam untuk campuran, kocok lepas 2 buah wortel ukuran sedang, parut kasar 125 gram keju parut 3 sendok makan tepung terigu (bisa diganti tepung roti) 1 sdt garam Bahan pelapis : 1 butir telur ayam, kocok lepas [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 29 June 2011
Stats: 2,237 and Comments Off
Bahan : 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis 1 buah paprika hijau, iris 50 gram bawang bombay, iris 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm kecap manis hitam 1/2 sdt saos tiram 1/2 sdm lada hitam butir, tumbuk kasar garam minyak untuk menumis Cara membuat : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 6 June 2011
Stats: 1,518 and Comments Off
Bahan : 500 gram pare, buang bijinya dan iris tipis 100 gram udang, kupas dan cuci bersih 3 cm lengkuas 3 lembar daun salam garam dan gula secukupnya minyak untuk menumis Bumbu : 8 buah cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cara membuat : Remas2 pare, beri garam dan gula. Diamkan [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 29 April 2011
Stats: 3,753 and Comments Off
Bahan : 600 gram ikan kakap putih, bersihkan 2 sdm air jeruk nipis 500 ml air garam secukupnya Bumbu : 3 siung bawang putih, iris tipis 3 siung bawang merah, iris tipis 3 cm kunyit 3 cm jahe 1 batang serai 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 lembar daun salam 6 buah cabe rawit merah [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 15 April 2011
Stats: 3,632 and Comments Off
Bahan : 350 gram kikil yang bersih, rebus sebentar potong2 150 gram tempe, potong sesuai selera 2 lembar daun salam 1 ibu jari lengkuas minyak untuk menumis Bumbu dirajang : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe ijo keriting 3 buah cabe merah keriting 2 sdm kecap manis garam secukupnya 1/2 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 8 April 2011
Stats: 1,611 and Comments Off
Bahan : 250 gram ikan tuna fillet, potong tipis sesuai selera 2 sdm air jeruk nipis garam secukupnya tepung instant untuk goreng ikan/ ayam (sudah berbumbu) minyak untuk menggoreng Cara membuat : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan beri garam. Diamkan 15menit agar amisnya hilang. Kemudian cuci bersih, dan tiriskan. Gulingkan ikan ke tepung [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 1 April 2011
Stats: 2,327 and Comments Off
Bahan : 1 kg ikan mas 1 Lembar Daun Pisang untuk membungkus 3 sdm air perasan jeruk nipis Bumbu Halus : 6 siung bawang putih 10 siung Bawang Merah 2 potong kunyit ukuran sedang 5 batang serai ambil bagian putihnya saja, cincang halus Bumbu Iris : 2 batang daun bawang 1 ikat daun kemangi 2 [...]

(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)