Author Profile:  

Biography »


Publications »

SAMBAL GORENG UDANG PETAI
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 19 May 2010
Stats: 2,545 and Comments Off

Bahan: 500 gram udang berukuran sedang 5 papan petai, dikupas, kulit dibuang 3 sdm air jeruk nipis 4 sdm minyak untuk menumis 150 ml air 2 sdm bawang goreng Bumbu yang dihaluskan 6 siung bawang putih 8 siung bawang putih 10 buah cabe keriting 3 buah cabe besar, buang bijinya 1 sdt garam 1 sdm [...]

PUDING KRISPI
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 18 May 2010
Stats: 2,518 and Comments Off

Bahan : 2 bungkus agar-agar putih 5 butir telur ayam 5 gelas santan 1 bungkus biskuit krispi 1 gelas gula pasir 1/2 kaleng susu kental manis 3 sendok makan tepung maizena coklat bubuk secukupnya Caranya : Campurkan agar-agar, santan, gula, susu. Aduk rata masak sampai mendidih. Kocok telur sampai mengembang, masukkan coklat dan maizana yang [...]

BANDENG PRESTO
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 1 May 2010
Stats: 3,318 and Comments Off

Bahan: 1 ekor ikan bandeng 1 butir telur kocok, daun pisang secukupnya 400 ml minyak goreng 250 ml air Bumbu Halus: 2 sdt ketumbar 3 butir kemiri sangrai 2 cm kunyit 5 biung bawang putih 1 sendok teh garang Sambal : 150 gram cabe merah besar 4 sdm minyak sayur 10 buah cabe rawit rebus [...]

MASAK TUTURUGA DARI DAGING
By
Posted in Resep Makanan Utama on 27 April 2010
Stats: 843 and Comments Off

Bahan : 1/2 kg daging potong ukuran sate 5 buah cabe merah 4 buah cabe hijau, rawit secukupnya 5 buah kemiri 1 jari kunyit 2 siung bawang putih 8 buah bawang merah 1 jari jahe 4 buah kentang 1 batang serai 2 lembar daun jeruk 1 batang daun bawang diiris-iris 1/2 buah kelapa dibuat santan [...]

TAHU TEMPE BACEM
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 21 April 2010
Stats: 5,958 and Comments Off

Bahan: 250 gr tempe dipotong ukuran 5x6cm 4 buah tahu diiris serong menjadi 2 bagian 2 lbr daun salam 1 potong lengkuas dimemarkan 500 cc air kelapa/air 50 cc minyak goreng Bumbu yang dihaluskan: 1 sdt ketumbar 5 butir bawang merah 2 siuang bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt asam 1 sdm gula merah [...]

BEBEK MASAK BUMBU RW
By
Posted in Resep Makanan Utama on 20 April 2010
Stats: 4,015 and Comments Off

bahan bahan : - 1 ekor Bebek – 3 ruas jari  jahe - 3 ruas jari lengkuas – 1 ikat kemangi – 10 bh daun jeruk -  5 batang daun bawang -  5 batang sereh -  secukupnya lombok rawit. -  10 buah bawang merah. cara membuat : 1. daun bawang, daun kemangi, daun jeruk diiris halus. 2. [...]