ResepMasakanOnline.com

Bahan:

500 gram udang berukuran sedang
5 papan petai, dikupas, kulit dibuang
3 sdm air jeruk nipis
4 sdm minyak untuk menumis
150 ml air
2 sdm bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan

6 siung bawang putih
8 siung bawang putih
10 buah cabe keriting
3 buah cabe besar, buang bijinya
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
4 buah kemiri

Bumbu lainnya :

4 lembar daun salam
2 lembar dain jeruk
2 cm [...]

Bahan :

2 bungkus agar-agar putih
5 butir telur ayam
5 gelas santan
1 bungkus biskuit krispi
1 gelas gula pasir
1/2 kaleng susu kental manis
3 sendok makan tepung maizena
coklat bubuk secukupnya

Caranya :

Campurkan agar-agar, santan, gula, susu.
Aduk rata masak sampai mendidih.
Kocok telur sampai mengembang, masukkan coklat dan maizana yang telah dilarutkan dengan air sedikit.
Tuang adonan agar-agar kedalam kocokan telur sambil [...]

Bahan:

1 ekor ikan bandeng
1 butir telur kocok, daun pisang secukupnya
400 ml minyak goreng
250 ml air

Bumbu Halus:

2 sdt ketumbar
3 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit
5 biung bawang putih
1 sendok teh garang

Sambal :

150 gram cabe merah besar
4 sdm minyak sayur
10 buah cabe rawit rebus
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh terasi goreng

cara membuatnya :

Bersihkan bandeng  [...]

Bahan :

1/2 kg daging potong ukuran sate
5 buah cabe merah
4 buah cabe hijau, rawit secukupnya
5 buah kemiri
1 jari kunyit
2 siung bawang putih
8 buah bawang merah
1 jari jahe
4 buah kentang
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang diiris-iris
1/2 buah kelapa dibuat santan
2 potong jeruk nipis
Daun selasih sedikit, daun jinten sedikit

Caranya :

Cabe, bawang putih, bawang merah, [...]

Bahan:

250 gr tempe dipotong ukuran 5×6cm
4 buah tahu diiris serong menjadi 2 bagian
2 lbr daun salam
1 potong lengkuas dimemarkan
500 cc air kelapa/air
50 cc minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdt ketumbar
5 butir bawang merah
2 siuang bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt asam
1 sdm gula merah

Cara membuat :

1. Maukkan ke dalam panci air kelapa, daun salam, lengkuas, bumbu yang [...]

bahan bahan :
- 1 ekor Bebek
- 3 ruas jari  jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 1 ikat kemangi
- 10 bh daun jeruk
-  5 batang daun bawang
-  5 batang sereh
-  secukupnya lombok rawit.
-  10 buah bawang merah.
cara membuat :
1. daun bawang, daun kemangi, daun jeruk diiris halus.
2. jahe, lombok, bawang , lengkuas sereh dihaluskan.
3. tumis semua bahan rempah [...]