Author Profile:  

Biography »

Seorang ibu rumah tangga yang ingin dibanggakan oleh anak-anak

Publications »

Omelet Tomat Bayam
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 12 May 2011
Stats: 1,054 and Comments Off

Bahan : 50 gram tomat, iris dadu kecil 25 gram bayam, rebus, cincang kasar 50 gram bawang bombay, cincang 1 sdm mentega rendah lemak 4 butir telur ayam 1/2 sdt lada 1 sdt garam Bahan Pelengkap : Tomat panggang, panggang selama 5 menit lalu taburi keju parut Sosis sapi goreng Saus salsa Cara Membuat : [...]

Ayam Goreng Saus Udang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 April 2011
Stats: 1,432 and Comments Off

Bahan : Daging ayam bagian dada tanpa tulang 150 gram Lee Kum Kee saus udang 1 sdm Lew Kum Kee saus tiram premium 2 sdm Tepung roti 1 cangkir Gula 2 sdm Air 1/2 cangkir Minyak goreng 400 ml Cara Membuat : Panaskan saus udang dan saus tiram premium, masukkan gula dan air hingga mendidih. [...]

Lomie Cabai Rawit
By
Posted in Resep Makanan Utama on 6 April 2011
Stats: 837 and Comments Off

Bahan : Mi hokkian 500 gram, bilas air panas Bahan Kuah : 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 20 cabai rawit, iris kasar 100 g udang kupas, iris kasar 3 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm ebi 75 g bokchoy, potong-potong 1 [...]

Resep Ayam Jamur
By
Posted in Resep Makanan Utama on 27 March 2011
Stats: 1,624 and Comments Off

Bahan : 25 gram jamur merang 200 gram daging ayam 1 sdm tepung maizena 2 sdm minyak wijen 1 siung bawang putih (memarkan) 2 sdm kecap asin Jahe secukupnya Garam dan lada secukupnya Cara Memasak : Rendam jamur kuping dengan air yang dipanaskan sampai mengembang dan empuk lalu tiriskan. Daging ayam dipotong – potong dan [...]

Salad Buah Istimewa
By
Posted in Resep Makanan Kecil on 24 March 2011
Stats: 3,148 and Comments Off

Bahan : 250 gram anggur merah dan hijau 200 gram jeruk mandarin kalengan 200 gram leci kalengan 200 gram apel fuji 200 gram nanas yang sudah dibersihkan 1 sdm air jeruk lemon Bahan Saus : 250 ml susu cair 15 gram tepung maizena 50 gram gula pasir 1 kuning telur 25 gram margarin 2 sdm [...]

Kwetiau Kuah Jamur
By
Posted in Resep Makanan Utama on 20 March 2011
Stats: 1,121 and Comments Off

Bahan: 150 gram kwetiau basah 15 gram jamur kuping kering, rendam air panas sampai mekar, potong-potong 100 gram udang, kupas, sisakan ekornya 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu 1 batang daun bawang, iris serong 600 ml air 3 sdm minyak, untuk menumis Bahan Yang Dihaluskan : 4 siung bawang putih 1 sdt merica [...]

Acar Mie
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 3 March 2011
Stats: 792 and Comments Off

Bahan : 350 gram mi basah, seduh air panas, tiriskan 30 gram tauge, seduh air panas, tiriskan 50 gram kol, buang tulang daunnya, iris halus 4 sdm kacang goreng 2 potong tempe tahu goreng, potong dadu 2 tangkai daun seledri, iris halus 2 sdm bawang merah goreng Bahan Acar : 50 gram gula jawa 5 [...]

Udang Kuah Nanas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 15 February 2011
Stats: 1,322 and Comments Off

Bahan : 500 gram udang 1250 ml air 2 lbr daun salam 200 gram nanas 2 sdt gula merah garam secukupnya 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air Bumbu Halus : 3 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 7 butir bawang merah 1/2 sdt terasi 2 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 cm [...]

Es Cocktail
By
Posted in Resep Minuman, Resep Minuman Segar on 10 February 2011
Stats: 1,272 and Comments Off

Bahan buah dicetak bulat : 150 gram melon 150 gram semangka 150 gram pepaya Bahan Lainnya : 200 gram gula pasir 1,5 liter air 500 ml minuman bersoda manis tanpa warna 3 cm kayu manis 5 buah cengkih 1/4 sdt garam halus 5 sdm air jeruk nipis 1 sdm air kapur sirih es batu secukupnya [...]

Gulai Kepala Kakap
By
Posted in Resep Makanan Utama on 8 February 2011
Stats: 2,627 and Comments Off

Bahan : 1 potong kepala ikan kakap Santan secukupnya dari 3 buah kelapa Bumbu : 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk purut 1 ikat daun kemangi Bumbu yang dihaluskan : 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 4 cm lengkuas 10 butir kemiri 4 cm kunyit 4 cm [...]