ResepMasakanOnline.com

Bahan: Kentang 400 g, cetak bentuk bulat. Udang 250 g, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekor dan kerat punggungnya. Tomat merah 1 buah, potong memanjang. Santan kental 250 ml. Daun salam 2 lembar. Lengkuas 1 cm, memarkan. Gula pasir 1 sdt. Garam secukupnya. Minyak goreng 2 sdm. Bumbu halus: Cabe merah 4 buah Bawang merah [...]

Tips Memilih Durian : pilih yang tercium bau wangi pilih tangkai batang yg besar/tebal berarti dagingnya tebal pilih yg tidak terlalu berat, krn kalau berat berarti bijinya saja yg besar pilih yang durinya jarang2 atau lebar2, makin keatas makin meruncing bunyinya gretek gretek di kulit durinya, seperti kita petik snar gitar Sumber: TransTv

Bahan Ketan Srikaya Aroma Jahe : Sarikaya: 250 g santan kental, dari 1/4 butir kelapa parut 5 cm jahe segar, kupas, memarkan 5 btr telor ayam 100 g gula pasir 130 g gula merah, sisir 1/8 sdt garam Ketan kukus: 500 g beras ketan putih, cuci, rendam selama 1/2 jam 300 ml santan dari 1/4 kelapa [...]

Bahan Bubur Hijau: 50 g tepung beras, siap dipakai 25 g tepung sagu 1/4 sdt garam 50 ml air daun suji pandan (20 lbr daun suji dan 5 lbr daun pandan yg ditumbuk halus dan diperass airnya) 300 ml air 5 mata nangka, buang biji, potong dadu kecil 1 cm Pelengkap: 500 ml santan encer [...]

Bahan: 1 bh labu mi, potong bagi 2 bagian, hilangkan bijinya. 1 sdm mentega, lelehkan. 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica putih bubuk Saus Bolognaise: 1 bh bwg bombay, cincang halus 300 g daging sapi cincang 500 g tomat, kupas, cincang halus 1 sdm mentega 1 sdm pasta tomat 2 siung bwg putih, cincang halus [...]

Bahan Puding Jagung Manis : 500 g biji jagung manis 200 g gula pasir berbutir halus 25 g mentega tawar, lelehkan 4 bh kuning telur 25 ml susu cair 2 bks agar2 bubuk wrn putih siap pakai 750 ml air 1 bt putih telur, kocok kaku, sisihkan Saus: 300 ml susu cair 50 g gula pasir [...]

Bahan: Adonan dasar roti 1/2 resep Bahan Isi: 5 bh smoke beef/sosis, potong menjadi 2 100 gr keju cheddar, parut 100 gr keju mozarella, parut Bahan Olesan (kocok): 1 btr 5 btr telur, dikocok lepas 2-3 sdm 75 ml susu cair cair Dairy Champ Cara Membuat:  Potong adonan dasar roti seberat @45gr. Pipihkan adonan, lalu [...]

Bahan: 500 gr sdm tepung terigu protein tinggi 12 gr ragi instan Pakmaya 3 gr bread improver Edna 110 gr gula pasir 40 gr susu bubuk full cream 5 gr garam 1 btr 5 btr telur, dikocok lepas 2 btr kuning 5 btr telur, dikocok lepas 240 ml air 40 gr butter/mentega Wood Dunn 35 [...]

Bahan: 25 btr telur ayam/bebek 750 gr gula pasir 100 gr mentega/margarin, cairkan 1 kaleng susu kental Cara Membuat: Pecahkan telur (ambil lendir/matanya) utk menghilangkan amis. Kocok lepas dengan garpu (asal telurnya pecah saja). Masukkan gula pasir, aduk2 hingga tercampur rata. Tuang susu kental manus, lalu aduk sampai rata. Tuang margarin yg sudah dicairkan, aduk [...]

Bahan: 8 bh baso ikan, potong tipis 150 gr buncis, potong 3 cm 1 bh bawang prei, potong tipis 2 siung bawang merah 4 butir, potong tipis 1 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 lbr daun salam 2 bh cabe merah, potong serong 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnya [...]