Author Profile:  

Biography »


Publications »

Omelet Tuna Jagung
By
Posted in Resep Makanan Anak on 26 June 2011
Stats: 1,023 and Comments Off

Bahan-bahan : 150 g tuna kaleng 50 g jagung manis pipil 5 butir telur ayam 1 siung bawang putih, haluskan 3 sdm margarin 1/4 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 2 batang daun bawang, iris Cara Membuat : Panaskan 1 sdm margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jagung, daun [...]

Ayam Asam Manis
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 1,643 and Comments Off

Bahan-bahan : 1 ekor ayam, ambil dagingnya 1/2 sdt garam halus 1/4 lada bubuk 100 g tepung kanji (untuk melapisi ayam) 1/4 buah nanas dipotong sebesar ibu jari 1/2 bawang bombay, potong lebar 1 buah paprika merah, potong kasar 50 g kacang kapri muda 250 cc air 2 sdm minyak untuk menumis 4 sdm saus [...]

Steak Ayam Praktis
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 1,525 and Comments Off

Bahan-bahan : 2 buah dada ayam 1/4 sdt lada bubuk 100 g mentega 75 cc susu cair 1/2 sdt seasoning/penyedap cair (maggi atau royco) 1 sdt saus inggris 2 buah cengkeh 1/4 buah pala garam secukupnya dan sedikit pala bubuk Cara Membuat : Dada ayam tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri dengan lada dan pala bubuk. Panaskan [...]

Mie Instan Tek Tek
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 1,223 and Comments Off

Bahan-bahan : 1 buah mie instan, hancurkan dan pisahkan bumbunya 1 butir telur minyak goreng untuk menumis 1 batang daun bawang 3 buah cabai rawit 2 siung bawang putih, cincang 1 buah wortel, potong bulat 1 gelas air Cara Membuat : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.  Tambahkan air.  Tunggu [...]

Hati Sapi Paprika
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 314 and Comments Off

Bahan-bahan : 300 g hati sapi 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih, iris tipis 1 cm jahe, cincang 100 g bawang bombay, iris memanjang 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 1/2 sdm saus inggris 1/2 sdm kecap asin 250 ml air 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar 1/2 sdt garam [...]

Panekuk Gandum Cranberry Jeruk Madu
By
Posted in Resep Kue on 26 June 2011
Stats: 289 and Comments Off

Bahan-bahan : 100 g havermut polos 100 g tepung gandum 25 g tepung protein sedang 3 sdm gula merah 4 sdt baking powder 1 sdt bubuk kayu manis 1/4 sdt garam 2 butir telur ukuran besar 60 ml susu rendah lemak 60 ml minyak zaitun/ minyak canola 180 g cranberry kering 240 ml jus jeruk [...]

Nasi Merah Bakar
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 514 and Comments Off

Bahan-bahan : 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur untuk menumis 1 sdt minyak wijen 50 g bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai merah iris tipis 200 g dada ayam, rebus lalu potong dadu 50 g jamur merang, potong-potong 100 g wortel, cincang halus 2 sdt garam, 1 sdt merica [...]

Coklat Hangat Kayu Manis
By
Posted in Resep Minuman on 5 June 2011
Stats: 670 and Comments Off

Bahan-bahan : 240 ml susu evaporated 2 sdm bubuk coklat 2 sdm sirup maple 2 batang kayu manis, untuk dicelupkan Cara Membuat : Masak susu evaporated, bubuk coklat dan sirup maple di atas api sedang.  Aduk jangan sampai menggumpal. Kecilkan api.  Masak sampai 2 menit, aduk sesekali hingga berbusa. Sajikan hangat dengan celupan kayu manis.

Wedang Jahe Istimewa
By
Posted in Resep Minuman on 6 January 2011
Stats: 2,524 and Comments Off

Bahan-bahan : 300 gr ekstrak jahe parut 1 bungkus agar-agar 75 gr gula pasir, untuk memasak agar-agar 200 gr gula pasir untuk membuat air jahe 2 batang serai, memarkan 8 cm kayu manis 5 butir cengkeh 150 gr pacar cina, cuci bersih dan rebus 200 ml air untuk air jahe dan 1/2 liter untuk membuat [...]

Rendang Paru
By
Posted in Resep Makanan Utama on 4 January 2011
Stats: 1,955 and Comments Off

Bahan-bahan : 1 kg paru 1 ltr santan dari 1 butir kelapa minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 20 butir bawang merah 20 buah cabai merah 1 ruas jahe dan kunyit 4 butir kemiri asam kandis dan garam secukupnya 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk Cara membuat : [...]