Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in Resep Kue on 26 June 2011
Stats: 419 and Comments Off
Bahan-bahan : 100 g havermut polos 100 g tepung gandum 25 g tepung protein sedang 3 sdm gula merah 4 sdt baking powder 1 sdt bubuk kayu manis 1/4 sdt garam 2 butir telur ukuran besar 60 ml susu rendah lemak 60 ml minyak zaitun/ minyak canola 180 g cranberry kering 240 ml jus jeruk [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 26 June 2011
Stats: 708 and Comments Off
Bahan-bahan : 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur untuk menumis 1 sdt minyak wijen 50 g bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, cincang 3 buah cabai merah iris tipis 200 g dada ayam, rebus lalu potong dadu 50 g jamur merang, potong-potong 100 g wortel, cincang halus 2 sdt garam, 1 sdt merica [...]
Posted in Resep Minuman on 5 June 2011
Stats: 805 and Comments Off
Bahan-bahan : 240 ml susu evaporated 2 sdm bubuk coklat 2 sdm sirup maple 2 batang kayu manis, untuk dicelupkan Cara Membuat : Masak susu evaporated, bubuk coklat dan sirup maple di atas api sedang. Aduk jangan sampai menggumpal. Kecilkan api. Masak sampai 2 menit, aduk sesekali hingga berbusa. Sajikan hangat dengan celupan kayu manis.
Posted in Resep Minuman on 6 January 2011
Stats: 2,804 and Comments Off
Bahan-bahan : 300 gr ekstrak jahe parut 1 bungkus agar-agar 75 gr gula pasir, untuk memasak agar-agar 200 gr gula pasir untuk membuat air jahe 2 batang serai, memarkan 8 cm kayu manis 5 butir cengkeh 150 gr pacar cina, cuci bersih dan rebus 200 ml air untuk air jahe dan 1/2 liter untuk membuat [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 4 January 2011
Stats: 2,149 and Comments Off
Bahan-bahan : 1 kg paru 1 ltr santan dari 1 butir kelapa minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 20 butir bawang merah 20 buah cabai merah 1 ruas jahe dan kunyit 4 butir kemiri asam kandis dan garam secukupnya 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk Cara membuat : [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 30 December 2010
Stats: 2,442 and Comments Off
Bahan I : 250 gr daging ayam cincang 1 butir telur 100 gr sagu garam, lada dan penyedap secukupnya. Bahan II : 25 gr jamur kuping, rendam air panas, tiriskan dan iris sesuai selera 2 buah wortel, kupas dan potong bulat 5 siung bawang putih 250 gr udang, bersihkan dan cincang kasar 1/2 buah bengkuang, [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 27 November 2010
Stats: 3,275 and Comments Off
Bahan kulit : 250 gr tepung terigu 135 ml air 50 ml minyak goreng garam secukupnya Bahan Isi : 200 gr daging giling 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 bawang bombay, cincang 100 gr daun bawang 2 butir telur bebek garam, lada dan gula pasir sesuai selera Cara membuat : Campur semua bahan kulit [...]
Posted in Resep Minuman Segar on 20 September 2010
Stats: 2,089 and Comments Off
Bahan-bahan : 400 g labu kuning kupas, kukus hingga empuk dan haluskan. 70 ml susu evaporasi (evaporated milk) 130 ml air matang 3 sdm gula pasir 100 g kismis/sultana, rendam air mendidih hingga empuk, tiriskan. Cara membuat : Campur labu, susu, air, gula. Kocok hingga rata. Masukkan dalam wadah tertutup dan bekukan dalam freezer. Keluarkan [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 1 September 2010
Stats: 3,287 and Comments Off
Bahan-bahan : 50 g tepung kanji 500 g ubi jalar 250 g gula merah, haluskan 1/3 sdt garam 250 ml air Saus : 500 ml santan encer 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam cara Membuat : Kukus ubi hingga matang, haluskan selagi hangat Ambil 3/4 ubi halus, campurkan dengan tepung kanji dan garam. Aduk [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 22 July 2010
Stats: 2,523 and Comments Off
Bahan-bahan : 4 buah empek-empek lenjer 400 g putih telur kukus, potong dadu 800 ml air 150 g udang kupas, cincang 2 siung bawang putih, cincang 5 butir bawang merah, cincang 200 g bengkoang kupas, potong lidi korek 2 buah sedap malam, ikat simpul1 batang seledri, potong kasar 1 batang daun bawang, iris halus merica [...]

(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)