ResepMasakanOnline.com

Bahan:

250 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu
100 gr kentang kukus
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdm seledri cincang
1 butir telur
75 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, tepung sagu, kentang kukus, garam, merica, bawang putih bubuk, seledri dan telur menjadi satu adonan. Uleni adonan tersebut sampai menjadi kalis.
Masukkan air, uleni lagi sampai [...]

Bahan:

200 gr tempe, digoreng kemudian haluskan dengan garpu
50 gr lokio, siangi
50 gr teri nasi tawar, goreng
4 buah cabai merah, buang biji, iris halus
1 sdm kecap manis
1 sdm gula merah, sisir
1 lembar daun salam
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 cabai merah
1 sdt garam

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. [...]

Bahan:

150 ml susu
350 ml whip cream, kocok hingga kental
500 gr cream cheese
70 gr white cooking chocolate, lelehkan
70 gr dark cooking chocolate, lelehkan
70 gr pink chocolate (rasa strawberry), lelehkan
120 gr gula kastor

Cara Membuatnya:

Siapkan loyang bongpas (bongkar pasang) biasanya sih yg diameter 18cm. Alasi dengan plastik atau kertas roti.
Kocok cream cheese hingga lembut, lalu masukkan susu dan [...]

Bahan:

200 gr coklat, potong-potong
200 gr butter
200 gr (4 btr) telur
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu

Taburan: kacang almond dan kenari secukupnya
Cara Membuat:

Lelehkan coklat beserta dengan butter, angkat dan sisihkan.
Kocok telur dan gula sampai mengembang (sampai berwarna pucat), lalu tambahkan tepung terigu dan lelehan coklat tadi.
Siapkan loyang bulat yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, [...]

Bahan:

1 bungkus sup krim jamur instan
1/2 bh bawang bombay, cacah halus
10 batang seledri
50 gr beef bacon
750 ml susu cair
250 gr tiram segar
1-2 buah tomat, potong dadu
Merica secukupnya
Keju parut secukupnya
3-4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan seledri sampai layu.
Masukkan beef bacon, kemudian susu cair, aduk sampai beef bacon agak matang.
Masukkan 1 bungkus [...]

Bahan:

600 gr cumi, potong ring
1/4 sdt garam
1/2 sdt air jeruk lemon

Bahan larutan tepung:

100 gr tepung terigu
1/2 blok kaldu ayam
250 ml air

Bahan pelapis:

150 gr tepung terigu

Bahan saus lemon:

1 sdm Sunquick
2 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt garam
3 1/2 sdt gula pasir
300 ml air
2 sdt tepung maizena

Cara Membuatnya:

Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk lemon
Untuk larutan tepung, aduk [...]

Bahan:

30 butir telur puyuh, rebus hingga matang, angkat dan kupas
2 papan petai, kupas biarkan utuh
3 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan kasar:

10 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1/2 sdt garam

Cara Membuatnya:

Panaskan minyak, goreng telur puyuh hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm [...]

Bahan:

500gr paru sapi
500gr air
1sdm garam
250gr tepung terigu
1 butir telur
minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 cm lengkuas
1 sdt garam
100 ml air untuk melarutkan

Cara Membuat:

Rebus paru dengan air dan garam hingga empuk
Dinginkan dan potong tipis-tipis
Campur dengan bumbu yang dihaluskan
Masukkan 1 butir telur ke dalamnya
Gulingkan di atas tepung terigu
Goreng dengan minyak dengan api [...]

Bahan:

1 ekor ayam
10 buah cabai hijau, iris
5 buah cabai merah, iris
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah

Bumbu:

1/2 ruas jahe
1/4 ruas lengkuas
kecap secukupnya
cengkeh secukupnya
kayu manis secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, garam, cengkeh, jahe dan lengkuas.
Ungkep ayam selama 15 menit dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Tumis irisan bawang merah, bawang bombay dan cabai iris dengan api [...]

Bahan:

2 potong dada ayam
Minyak goreng secukupnya
8 lembar daun pandan

Bumbu halus:

2 cm kunyit
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdm ketumbar
1/2 sdt pala
jinten secukupnya
garam

Cara Membuatnya:

Potong ayam dengan potongan kecil menjadi beberapa bagian.
Rendam ayam dalam bumbu halus selama 15 menit.
Bungkus potongan-potongan ayam tersebut dengan daun pandan.
Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kering dan harum.
Siap [...]