Author Profile: Shanti Dewi
Biography »
I'm a homestay mom with 1 cute little boy...love to learn new things and love to try recipes :)Publications »
Posted in Resep Makanan Kecil on 16 April 2011
Stats: 1,324 and Comments Off
Bahan: 400 gr daging ayam, cincang. 40 gr wortel, potong dadu kecil. 150 ml susu tawar cair. 1/2 sdm margarin. 3 sdm tepung terigu. 1 butir telur, kocok lepas. Minyak secukupnya untuk menggoreng. Bumbu: 2 siung bawang merah, haluskan. 3 siung bawang putih, haluskan. 1/2 sdt merica. 1/2 sdt garam. 1 batang daun bawang, iris [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka on 8 February 2011
Stats: 1,580 and Comments Off
Bahan: 200 gr brokoli, pisahkan kuntumnya 6 bh kentang ukuran sedang 4 sdm mentega kertas aluminium foil Bahan Saus Keju: 400 ml susu cair 50 ml krim kental 4 sdm mentega 3 sdm tepung terigu 1 sdt mustard 100 gr keju parut Cara Membuat: Cuci bersih kentang, lalu tusuk-tusuk dengan garpu dan bungkus setiap kentang [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 27 January 2011
Stats: 2,656 and Comments Off
Dari judulnya aja sudah menggugah selera untuk mencobanya…yuks diintip cara membuatnya, ternyata ga susah loh kalau tau hehe.. Bahan: 1 ekor kepiting daging segar 35 gr tepung maizena minyak goreng secukupnya 3 sdm mentega untuk menumis 3 siung bawang putih, geprek dan cincang agak halus 2 butir kuning telor asin segar, kocok lepas garam lada [...]
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 6 January 2011
Stats: 5,849 and Comments Off
Cemilan yang pas…apalagi ditemani dengan teh manis hangat…hmmm yummy deh… Bahan: 1/2 sisir pisang kepok yang agak matang 1 bungkus tepung roti 4 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras air matang secukupnya Cara Membuat: Potong pisang satu persatu, belah pisah hingga menyerupai kipas, sisihkan. Campur tepung terigu, tepung beras dan air matang hingga adonan [...]
Posted in Resep Makanan Kecil on 7 April 2010
Stats: 3,972 and Comments Off
Bahan: 250 gr tepung terigu 100 gr tepung sagu 100 gr kentang kukus 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sdm seledri cincang 1 butir telur 75 ml air Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campur tepung terigu, tepung sagu, kentang kukus, garam, merica, bawang putih bubuk, seledri dan telur menjadi [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 2 February 2010
Stats: 7,871 and Comments Off
Bahan: 200 gr tempe, digoreng kemudian haluskan dengan garpu 50 gr lokio, siangi 50 gr teri nasi tawar, goreng 4 buah cabai merah, buang biji, iris halus 1 sdm kecap manis 1 sdm gula merah, sisir 1 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih [...]
Posted in Resep Kue on 29 January 2010
Stats: 1,790 and Comments Off
Bahan: 150 ml susu 350 ml whip cream, kocok hingga kental 500 gr cream cheese 70 gr white cooking chocolate, lelehkan 70 gr dark cooking chocolate, lelehkan 70 gr pink chocolate (rasa strawberry), lelehkan 120 gr gula kastor Cara Membuatnya: Siapkan loyang bongpas (bongkar pasang) biasanya sih yg diameter 18cm. Alasi dengan plastik atau kertas [...]
Posted in Resep Kue on 20 January 2010
Stats: 1,113 and Comments Off
Bahan: 200 gr coklat, potong-potong 200 gr butter 200 gr (4 btr) telur 200 gr gula pasir 200 gr tepung terigu Taburan: kacang almond dan kenari secukupnya Cara Membuat: Lelehkan coklat beserta dengan butter, angkat dan sisihkan. Kocok telur dan gula sampai mengembang (sampai berwarna pucat), lalu tambahkan tepung terigu dan lelehan coklat tadi. Siapkan [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Pembuka on 20 January 2010
Stats: 3,260 and Comments Off
Bahan: 1 bungkus sup krim jamur instan 1/2 bh bawang bombay, cacah halus 10 batang seledri 50 gr beef bacon 750 ml susu cair 250 gr tiram segar 1-2 buah tomat, potong dadu Merica secukupnya Keju parut secukupnya 3-4 sdm minyak goreng Cara Membuat: Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan seledri sampai layu. Masukkan [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka on 16 January 2010
Stats: 2,026 and Comments Off
Bahan: 600 gr cumi, potong ring 1/4 sdt garam 1/2 sdt air jeruk lemon Bahan larutan tepung: 100 gr tepung terigu 1/2 blok kaldu ayam 250 ml air Bahan pelapis: 150 gr tepung terigu Bahan saus lemon: 1 sdm Sunquick 2 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 3 1/2 sdt gula pasir 300 ml [...]

(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)