Author Profile: Shanti Dewi
Biography »
I'm a homestay mom with 1 cute little boy...love to learn new things and love to try recipes :)Publications »
Posted in Resep Makanan Utama on 16 January 2010
Stats: 3,161 and Comments Off
Bahan: 30 butir telur puyuh, rebus hingga matang, angkat dan kupas 2 papan petai, kupas biarkan utuh 3 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan kasar: 10 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya 7 bh bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm lengkuas 1/2 sdt garam Cara Membuatnya: [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 15 January 2010
Stats: 2,783 and Comments Off
Bahan: 500gr paru sapi 500gr air 1sdm garam 250gr tepung terigu 1 butir telur minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar 1 cm lengkuas 1 sdt garam 100 ml air untuk melarutkan Cara Membuat: Rebus paru dengan air dan garam hingga empuk Dinginkan dan potong tipis-tipis Campur [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 9 January 2010
Stats: 10,628 and Comments Off
Bahan: 1 ekor ayam 10 buah cabai hijau, iris 5 buah cabai merah, iris 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah Bumbu: 1/2 ruas jahe 1/4 ruas lengkuas kecap secukupnya cengkeh secukupnya kayu manis secukupnya Cara Membuat: Haluskan bawang putih, garam, cengkeh, jahe dan lengkuas. Ungkep ayam selama 15 menit [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 9 January 2010
Stats: 2,924 and Comments Off
Bahan: 2 potong dada ayam Minyak goreng secukupnya 8 lembar daun pandan Bumbu halus: 2 cm kunyit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdm ketumbar 1/2 sdt pala jinten secukupnya garam Cara Membuatnya: Potong ayam dengan potongan kecil menjadi beberapa bagian. Rendam ayam dalam bumbu halus selama 15 menit. Bungkus potongan-potongan ayam [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka on 9 January 2010
Stats: 1,519 and Comments Off
Bahan: 500gr daging dada ayam 1 buah sosis 1 buah telur dadar 250 gr bayam 1 butir telur putih untuk olesan keju secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih 1 sdt merica penyedap rasa secukupnya tepung panir secukupnya garam Cara membuatnya: Rendam ayam dengan bumbu selama 2 menit. Pipihkan ayam sehingga berbentuk lembaran dengan [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 20 December 2009
Stats: 2,263 and Comments Off
Sesekali nyobain buat lemper yang digoreng…begini nih caranya. Bahan: 500g beras ketan putih, cuci dan tiriskan 2 butir telur ayam, ambil bagian putih, kocok 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 300 ml santan minyak goreng secukupnya 2 sdm penyedap rasa Bahan Isi: 200g ikan tongkol pindang, suwir-suwir 7 butir bawang merah, iris tipis [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Tips Di Dapur on 13 December 2009
Stats: 4,960 and Comments Off
Bahan: 250 g tepung terigu rendah protein 30 g tepung maizena 230 g mentega/margarin 20 g susu bubuk 60 g gula halus 2 butir kuning telur 1/4 sdt garam halus Cengkih untuk hiasan (aq sih gak pake karena anak ga suka ) Selai Rosela: 250 gr rosela, blender agak kasar 125 g gula pasir 1/4 sdt [...]
(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)