- 175 gr Tuna in oil (tuna kaleng), hancurkan

- 3 bh jagung manis, ambil bijinya

- 2 telur

- 2 sdm terigu biasa

- 1 sdm olive oil

Bumbu Salsa :

- 8 tomat ceri, potong kecil

- 1/2 siung bawang merah, iris tipis / cincang

- 1 sdt balsamic vinegar

CARANYA :

- masukan semua bahan bumbu salsa dalam mangkuk, aduk rata

- dalam mangkuk terpisah, masukan tuna, jagung, kuning telur, terigu, aduk rata

- boleh tambah merica bila suka.  kocok putih telur hingga lembut dan tuangkan dalam adonan tuna tadi

- panaskan wajan dengan minyak goreng, masukan adonan dengan takaran per satu sendok

Related posts:

1. Omelet Tuna Jagung
2. Pancake Gurih Jagung Manis
3. Pizza Krim Jagung Manis

- 2 sdm olive oil

- 1 bawang bombay, iris halus

- 2 siung bawang putih, hancurkan

- 350 ml bir

- 1 kg kerang hijau, bersihkan

- 2 genggam daun parsley, cincang kasar

- roti kering ( roti italy)

CARANYA :

- panaskan olive oil dalam panci besar, tumis bawang bombay hingga layu (jgn sampai kuning)

- masukan bawang putih, tumis selama hampir 1 menit

- tuangkan bir, aduk pelan dengan api kecil

- saat campuran bir akan mendidih, masukan kerang dan tutup

- rebus hingga kulit kerang terbuka, aduk sebentar

- masak kembali selama  3 menit

- pisahkan kerang dari kuahnya ; masukan dalam 2 mangkuk terpisah

- taburkan parsley dan sajikan dengan roti kering

- selamat mencoba

Related posts:

1. Sambal Kerang
2. Rendang Kerang
3. Kerang Saos Padang

- 2 sdm mentega tawar

- 1 bh bawang merah, iris halus

- 1 sdt herbs kering

-2 sdt mustard powder

- 2 sdt olive oil

- 750 gr udang uk sedang, buka kulitnya sisakan bag ekor

- 1 cangkir white wine

- 300 ml cream

- 5 iris lobak, potong kecil – kecil

- 2 genggam daun bayam kecil

- garam , merica secukupnya

- roti kering / roti itali

CARANYA :

- panaskan mentega, tumis bawang hingga layu, tambahkan lobak, masak sampai lunak

- masukan dan aduk rata herbs, mustard lalu di masak cepat, pindahkan ke atas piring

- panaskan olive oil, masak udang selama 2 menit lalu tuangkan white wine

- aduk selama 30 detik dgn api kecil

- masukan cream, aduk hingga kental, angkat

- tuangkan campuran bawang lobak, taburi garam, merica, bayam lalu aduk rata

- sajikan dengan roti kering / roti itali

- selamat mencoba

Related posts:

1. Scallop Kentang Creamy
2. TROPICAL PRAWNS SALAD
3. GARLIC PRAWNS with MANGO SALSA

- 125 gr terigu

- 125 gr terigu self raising

- 2 telur

- 150 gr madu asli

- 275 gr mentega cair

- 100 gr gula pasir

- 175 ml yoghurt biasa / plain

- 150 gr dark coklat

Related posts:

1. Chocolate Caramel Cake
2. Chocolate lapis vla cake
3. French Chocolate Cake

- 1 cangkir buah campur / sultana

- 1/2 cangkir potongan walnut

- 130 gr mentega

- 1/2 cangkir susu kental manis

- 1 bh telur

- 1 sdt kayu manis bubuk

- 5 sdt rhum

- 125 gr coklat pahit

CARANYA :

- oleskan mentega pada loyanng tinggi bujur sangkar19 cm, lapisi dasar dan sisi nya dengan aluminium foil, minyaki foilnya

- campur rata remah biskuit, sultana dan walnut dalam manngkuk besar, buat lubang di tengah nya

- campur mentega dan susu kental manis. Aduk di atas api kecil sampai cair, angkat.

- masukkan telur, kayu manis dan rhum, aduk rata

- tambahkan campuran mentega tersebut ke bagian tengah, aduk rata dengan sendok

- tekan – tekan adonan ke dalam loyang

- cairkan coklat dalam mangkuk di atas air mendidih

- tebarkan coklat di atas adonan lalu dinginkan dalam kulkas sampai padat

- potong – potong persegi dan sajikan

- selamat mencoba

Related posts:

1. Irisan Ricotta dan Coklat
2. Kue Lumpur
3. Kue Macho

- 200 gr biskuit coklat polos, hancurkan

- 100 gr mentega cair

- 2/3 cangkir air

- 1/4 cangkir gula caster

- 3 sdt gula gelatin

- 3 sdm buah markisa

- 50 gr coklat putih, di iris

- 50 gr dark coklat / coklat pahit, di iris

CARANYA :

- oleskan mentega cait pada loyang tinggi spring form 20 cm ; lapisi dasar dan sisi nya dengan aluminium foil, lalu minyaki foilnya

- aduk hancuran biskuit denngan mentega, tekan ke dalam loyang. Dinginkan sampai padat

- campur air, gula dan gelatin. Aduk di atas api kecil hingga larut. Didihkan selama 5 menit

- pindahkan campuran gula ke dalam mangkuk. Kocok dengan mixer sampai putih. Tambahkan markisa, aduk rata dengan sendok

-tuangkan adonan markisa tadi ke atas biskuit. Dinginkan lagi hingga padat

- Taruh coklat putih dalam mangkuk, aduk di atas air mendidih sampai mencair, angkat

- ulangi dengan cara yang sama untuk coklat pahit

- hias bentuk spiral dengan coklat tsb di pinggiran

Related posts:

1. CAKE JAHE COKLAT
2. Es Blewah Markisa
3. Es Markisa Soda

- 100 gr mentega

- 2 bh bawang bombay besar, 1 dipotong halus, 1 di iris

- 1 kg daging paha ayam tanpa tulang

- 3 sdt jahe halus

- 4 siung bawang putih, hancurkan

- 100 gr parutan almond

- 200 ml yoghurt

- 1 sdt bubuk cabe kering

- 1 sdt bubuk cengkeh

- 1 sdt bubuk kayu manis

- 1/2 sdt bubuk pala

- 1 sdt bubuk kapulaga

- 400 gr sup tomat kaleng

- garam / kaldu ayam blok, secukupnya

- 1 genggam daun ketumbar

- 300 ml krim

CARANYA :

- tumis perlahan bombay dalam mentega hingga kecoklatan. Maukkan bahan – bahan lainnya selain almond, krim dan daun ketumbar.

- masak dalam api kecil sampai ayam matang. Biarkan dingin selama beberapa jam dan simpan dalam kulkas semalaman

- ketika akan di sajikan, panaskan dengan api kecil kari ini, lalu tambahkan almond dan krim.

- pindahkan kari ke dalam loyang panggang dan panggang hingga permukaan nya coklat kehitaman

- sendokan kari ini ke atas piring saji dan aduk supaya warna hitam nya menyebar rata.

- taburi dengan daun ketumbar

- selamat mencoba

Related posts:

1. Opor Ayam Special
2. Ayam Goreng Mentega
3. Bistik Ayam Saus Mentega

- 100 gr mentega

- 1/3 cangkir gula pasir

- 2 sdm madu

- 4 cangkir corn flakes

CARANYA :

- lelehkan mentega, gula dan madu dalam panci besar, di atas api sedang

- tambahkan corn flakes dan aduk perlahan hingga tercampur rata

- masukkan campuran ini ke dalam mangkuk besar dan panggang pada suhu 150 derajat celcius, selama 10 menit

- siap di hidangkan dan selamat mencoba

Related posts:

1. YOGHURT HONEY CHOCOLATE CAKE
2. Mint, Honey And Lemongrass Tea

- 75 gr mentega

- 1/2 cangkir gula caster

- 2 telur, dikocok ringan

- 1 sdm sirup kuning

- 1 cangkir terigu self raising, di ayak

- 2 sdt jahe bubuk

- 1 sdt soda kue, di ayak

- 1/2 cangkir cocoa, di ayak

- 3/4 cangkir susu cair

Lapisan Atas :

- 50 gr mentega

- 1/3 cangkir gula icing

- 1 sdm manisan jahe, iris halus

CARANYA :

- panaskan oven 180 derajat celcius. Oleskan mentega cair pada loyang bundar 23 cm, lapisi alas dan sisinya dengan kertas minyak.

- kocok mentega dan gula dengan mixer hingga ringan, masukkan telur secara bertahap. Tambahkan sirup dan kocok rata.

- pindahkan ke mangkuk besar. Dengan sendok masukkan bahan yang telah di ayak, secara selang seling dengan susu. Aduk rata

- masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang selama 30 menit

- diamkan selama 15 menit dalam loyang, baru dinginkan di atas rak

Untuk Lapisan Atas :

- kocok mentega dan gula dengan mixer sampai ringan, tambahkan cocoa, aduk hingga rata

- tambahkan jahe sambil tetap di aduk. Oleskan lapisan atas ini di permukaan cake yg telah dingin

- selamat mencoba

Related posts:

1. Cake Jahe
2. CAKE COKLAT MARKISA
3. KELAPA COKLAT LEZAT