Author Profile:  

Biography »


Publications »

Sup Pepaya Muda
By klikgiordani
Posted in Resep Makanan Utama on 16 February 2010
Stats: 378 and Comments Off

Bahan – bahan :

800 gram Pepaya muda, kuliti dan potong dadu
300 gram Udang, kuliti (cuci dan sisihkan kulit untuk kaldu)
50 gram Udang kering
4 gelas Air
1 genggam Daun kemangi
Gula & garam secukupnya
Minyak goreng

Bahan saus rempah :

3 biji Kemiri
1 biji Cabe merah
1 sdt Merica
80 gram Bawang merah
1 sdt Belacan

Cara memasak :

Haluskan bahan saus rempah
Rendam udang dengan garam [...]

Lodeh Jagung Muda
By klikgiordani
Posted in Resep Makanan Utama on 2 February 2010
Stats: 694 and Comments Off

Bahan-bahan :

100 gram jagung muda/baby corn, belah memanjang
100 gram daging dada ayam, potong dadu
50 gram daun belinjo
150 ml santan, dari ¼ butir kelapa
5 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera
1 [...]

Tonikum Tomat
By klikgiordani
Posted in Resep Minuman, Resep Minuman Segar on 29 January 2010
Stats: 242 and Comments Off

Bahan-bahan :

100 gram Tomat, dikupas dan buang bijinya, potong-potong
50 gram Mentimun, buang bijinya saja, potong-potong
1 sdm Air jeruk nipis atau sesuai selera
1/4 sdt Lada
1/8 sdt Garam
1/2 Gelas Es serut

Cara membuat :

Masukkan semua bahan, kecuali es serut ke dalam blender. Blender 2-3 menit.
Tuang ke dalam gelas yang sudah diisi es serut.
Hidangkan segera. Menu ini berpotensi untuk mencegah kanker.

(Porsi [...]