Author Profile:  

Biography »


Publications »

Ca Jagung
By
Posted in Resep Makanan Utama on 12 December 2010
Stats: 1,138 and Comments Off

Bahan-bahan: 7 buah jagung manis, sisir 2 ons buncis, iris memanjang 2 ons wortel, iris memanjang 1 ons daging ayam 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh lada 1/2 ons mentega garam secukupnya Cara Membuat: Daging ayam dipotong dadu, direbus. Kaldu dipisahkan. Bawang merah dan putih dihaluskan lalu tumis dengan mentega. [...]

Sayur Bening Bayam Hati
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 3 December 2010
Stats: 3,127 and Comments Off

Bahan-bahan: 2 ikat bayam 3 buah hati ayam kampung 2 jagung manis, ambil bijinya 7 siung bawang merah 3 daun salam 1 belah gula merah, iris sisir Garam secukupnya Cara membuat: Potong-potong bawang merah dan rebus bersama hati ayam dan daun salam hingga mendidih benar. Masukkan jagung, gula merah. Garam dan bayam terakhir dimasukkan. Aduk [...]

Wedang Ronde
By
Posted in Resep Minuman on 1 December 2010
Stats: 1,082 and Comments Off

Bahan-bahan dalam minuman: 150 gr tepung ketan 150 cc air suam-suam kuku Kolang-kaling secukupnya Garam secukupnya Bahan kuah: 750 cc air 200 gr gula merah 50 gr jahe, memarkan 1/2 sendok teh merica bulat 2 lembar daun pandan 1 batang serai, memarkan Cengkeh secukupnya Cara Membuat: Langkah pertama, buat bulatan ketan. Aduk tepung dan garam [...]

Tim Makaroni Brokoli
By
Posted in Resep Makanan Anak on 22 October 2010
Stats: 2,080 and Comments Off

Bahan-bahan: 25 gr makaroni, rebus, tiriskan 300 cc kaldu 25 gr daging ayam giling 25 gr tahu, potong kecil 25 gr brokoli, potong kecil 25 gr tomat, iris halus 10 gr keju parut Cara Membuat: Rebus makaroni bersama daging ayam giling, tahu dan kaldu Masukkan tomat dan brokoli, sambil diaduk hingga matang Angkat, sajikan dengan [...]

Sup Kacang Merah Ceker Ayam
By
Posted in Resep Makanan Anak on 17 October 2010
Stats: 1,973 and Comments Off

Bahan-bahan: 250 cc kaldu ceker 15 gr kacang merah 25 gr buncis 25 gr tomat 1 sdm margarin Sedikit garam dan pala Irisan daun bawang dan seledri Bawang goreng Cara Membuat: Tumis daun bawang, buncis, tomat dengan margarin Tuang kaldu dan ceker, rebus hingga sayuran matang Masukkan kacang merah, beri garam, pala dan seledri Masak [...]

Orak-arik Sawi Daging Bakso
By
Posted in Resep Makanan Utama on 20 August 2010
Stats: 2,216 and Comments Off

Bahan-bahan: 7 lembar daun sawi hijau, iris 7 butir bakso,iris sesuai selera 50 gr daging giling 3 siung bawang putih ½ sendok teh merica bubuk 1 butir kemiri 1 butir telur Bawang merah goreng Garam secukupnya Cara membuat: Masukkan bawang putih, merica, kemiri dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wajan Setelah harum, masukkan daging [...]

Sayur Lombok Ijo
By
Posted in Resep Makanan Utama on 22 July 2010
Stats: 4,057 and Comments Off

Bahan-bahan: 10 tempe bungkus, iris kotak2 kecil 1o cabe hijau, iris serong 5 siung bawang putih, iris pipih 7 siung bawang merah, iris pipih 2 daun salam, lengkuas 5 gelas air santan kelapa 3 sdm minyak garam, gula merah, gula pasir secukupnya (Bisa dengan daun melinjo muda) Cara Membuat: Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan [...]

Perkedel Kids
By
Posted in Resep Makanan Anak on 18 July 2010
Stats: 1,814 and Comments Off

Bahan-bahan: 100 gr kentang 1 siung bawang putih 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Kukus kentang lalu haluskan Campur dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan Aduk rata bersama telur, kurangi putih telur sesuai selera (semakin kurang-semakin renyah) Bentuk bulat atau stick kecil-kecil lalu goreng hingga menguning Angkat, [...]

Pepes Salmon
By
Posted in Resep Makanan Utama on 5 July 2010
Stats: 1,467 and Comments Off

Bahan-bahan: 150 gr salmon yang diiris pipih 50 gr tomat diiris dadu kecil Irisan daun bawang secukupnya 1 butir telur ayam 1 sdm minyak goreng Daun pisang untuk membungkus Bumbu yang dihaluskan bersama: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 butir kemiri 2 buah cabai merah 1 iris jahe 1 iris kunyit 1 [...]

Lemet Ketela
By
Posted in Resep Makanan Kecil on 26 June 2010
Stats: 1,313 and Comments Off

Bahan-bahan: 1 kg ketela 1/4 gula jawa Cara Membuat: Parut ketela dan gula jawa Campurkan dua bahan tersebut hingga merata Bungkus dengan daun pisang atau plastik dengan ukuran sesuai selera Kukus hingga matang Sajikan