• 200 gr tempe, potong kotak ( sesuai selera )
• 200 gr tahu, potong kotak ( sesuai selera )
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 100 gr gula jawa
• 1 lembar daun salam
• 1 iris laos, memarkan
• ½ sdt asam jawa
• 1 ½ sdt garam
• ½ sdt ketumbar halus
• 500 ml air kelapa

Cara Membuat :

1. Potongan-potongan tahu dan tempe disusun dalam panci atau wajan
2. Bawang merah, bawang putih garam dan ketumbar dihaluskan.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci, masukkan juga gula jawa, daun salam, laos dan asam jawa.
4. Tuang air kelapa ke dalam panci hingga tahu dan tempe terendam.
5. Tambahkan gula dan garam bila perlu
6. Masak hingga kuah tinggal sedikit dan bumbu meresap.
7. Angkat dari panci, lalu goreng hingga kecoklatan.

Related posts:

1. TAHU TEMPE BACEM
2. RESEP OPOR TAHU TEMPE ENAK RASANE
3. Bacem Bebek Bakar