Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in Uncategorized on 10 February 2011
Stats: 2,108 and Comments Off
Bahan-Bahan: 250 gr ikan tuna potong ukuran 5×1 cm 50 gr tepung terigu 1 butir telur – kocok lepas garam lada bubuk 1 sdm jeruk nipis Bahas Saus: 1 sdt tepung terigu. cairkan dengan air 150 ml susu segar (tawar) 1 siung bawang putih 2 sdm butter (tawar) garam secukupnya 1/2 sdt jeruk nipis Cara [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Penutup on 11 January 2011
Stats: 2,720 and Comments Off
Bahan-bahan: 125 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 100 gr telur (ditimbang tanpa kulitnya) 55 cc air 115 gr unsalted butter garam secukupnya 4 gr baking powder 1/2 sdt vanili bubuk Keju Cheddar secukupnya, potong dadu Cara Membuat: Rebus air, garam dan butter hingga mendidih Masukkan tepung ke dalam mangkok mixer, tuang adonan butter [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 8 January 2011
Stats: 2,768 and Comments Off
Bahan-Bahan: Tahu jepang potong dadu kecil-kecil 100 gr ayam cincang 1 lbr daun bawang, iris halus 1 sdm maizena, larutnkan dengan air dingin 3 siung bawang putih, haluskan Saus Tiram, Minyak Wijen secukupnya Lada, Garam Cara Membuat: Tumis bawang putih hingga harum Masukkan ayam cincang, tambahkan air, masak hingga matang Masukkan tahu jepang Tambahkan larutan [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 6 January 2011
Stats: 1,291 and Comments Off
Bahan-bahan: 300 gr cumi, bersihkan, potong kotak kotak kecil 250 gr udang, kupas 6 bh crab stick (beli jadi), potong kira-kira 3 cm Tahu Cina, secukupnya, potong kotak 2 cm 1 batang daun bawang, potong 1 cm caisim, secukupnya 1 liter air kaldu minyak untuk menumis bawang goreng (untuk taburan) Bumbu-Bumbu: 4 siung bawang putih, [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 6 January 2011
Stats: 2,918 and Comments Off
Bahan-Bahan (Adonan Donut): 250 gr kentang, kukus dan haluskan 250 gr tepung terigu 2 kuning telur 1 putih telur 2 sdm susu bubuk 2 sdm mentega 1 sdt ragi instan garam (secukupnya) Minyak untuk menggoreng Bahan-Bahan (Untuk Isi Donut) : 75 gr kacang merah, cuci bersih dan rendam 4 jam 75 gr gula pasir 50 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 16 December 2010
Stats: 4,504 and Comments Off
Bahan-Bahan: 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian 4 siung bawang putih, cincang 5 cm jahe, kupas dan cincang 1 sdm lada hitam, tumbuk agak kasar 1 sdm angciu 3 sdm madu 600 ml air Bahan-Bahan untuk Saus 100 gr bawang bombai, cincang halus 1 sdt tepung maizena 2 sdm air jeruk nipis 100 ml [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 16 December 2010
Stats: 3,646 and Comments Off
Bahan-Bahan: 200 gr filet ikan kakap, haluskan 3 btg wortel: kupas, buang tengahnya, potong tipis memanjang 2 btg buncis 4 siung bawang putih, haluskan 3 butir telur kocok, buat dadar tipis Lada, garam secukupnya 100 ml santan Cara Membuat: Campurkan filet kakap dengan bawang putih dan santan, aduk rata, masukkan lada dan garam Masukan adonan telur [...]
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 14 December 2010
Stats: 8,314 and Comments Off
Bahan-bahan: 1 kaleng susu kental manis coklat 1 bungkus oreo 1 kotak kecil santan siap pakai 1 bungkus agar jelly rasa coklat Gula secukupnya (sesuai selera) Cara Membuat: Masukkan susu kental manis, santan siap pakai dan air (ukuran 3 kaleng susu kental manis) ke dalam panci Larutkan agar jelly dengan air (ukuran 1 kaleng susu [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 14 December 2010
Stats: 4,286 and Comments Off
Bahan-bahan: 1/2 kg cumi ukuran sedang 5 buah belimbing wuluh (iris tipis) 2 lbr daun bawang, iris sedang 2 batang daun sereh 3 lembar daun salam kemangi secukupnya 2 butir telur Daun pisang untuk bungkus pepes + lidi Bumbu-bumbu (Haluskan): 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 buah cabai merah (atau sesuai selera) [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 1 September 2010
Stats: 6,077 and Comments Off
Bahan-bahan: 2 kg buntut sapi Kentang, potong dadu, goreng sebentar Wortel, potong bulat Daun bawang 1 potong kaldu sapi blok Kecap manis 1 ruas jahe (keprek) 4 biji cengkeh 1/2 sdt pala parut Tomat, potong potong 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih, iris, goreng Cara Membuat: Rebus buntut, buang airnya, isi dengan [...]

(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)