Author Profile: Endang nopianti

Biography »

Ibu seorang putri yang hobi banget memasak & punya cita2 suata saat nanti punya usaha sendiri

Publications »

Roda Roti
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak on 18 July 2010
Stats: 151 and Comments Off

BAHAN : (disediakan secukupnya)

Roti tawar
Daging asap
Keju lembaran
Mentega
Mayonaise atau mustard
Sosis, goreng
Tusuk gigi

CARA MEMBUAT :

Siapkan selembar roti oleskan dengan mentega, tambahkan mayonaise.
Letakkan selembar daging asap, selembar keju lembaran, dan sosis goreng
Gulung perlahan kemudian sematkan dengan tusuk gigi

Selamat mencoba

Burger Kornet
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak on 28 June 2010
Stats: 109 and Comments Off

BAHAN :

1 buah roti burger
3 sdm kornet, tumis sebentar
1 sdm mentega
1 sdm keju parut
2 iris tomat
2 iris ketimun
1 sdm saus tomat/sambal

CARA MEMBUAT :

Belah roti menjadi dua, jangan sampai putus
Oleskan mentega di kedua sisi dalam roti
Isi dengan kornet, keju, irisan ketimun dan irisan tomat
Lalu tambahkan saus tomat/saus sambal

untuk 1 porsi

Telur Ikan
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 18 May 2010
Stats: 408 and Comments Off

BAHAN :

3 butir telur ayam, rebus, kupas, belah menjadi dua
80 gr fillet ikan, cincang halus
1 sdt bawang putih cincang
2 sdm bawang bombay cincang
1 sdt kecap ikan
1 butir telu ayam, di kocok dengan garpu
sedikit merica
2 sdm tepung panir

CARA MEMBUAT :

Telur rebus setelah dibelah dua, keluarkan bagian kuningnya, sisihkan.
Campur kuning telur dengan ikan cincang, tambahkan bumbu, aduk [...]

Bola Tahu Keju
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Kecil on 18 May 2010
Stats: 422 and Comments Off

BAHAN :

250 gr tahu, haluskan
30 gr tepung terigu
25 gr keju parut
20 gr margarin
1 sdm tepung sagu
1 butir telur ayam
50 ml air
sedikit merica
garam secukupnya
minyak goreng

CARA MEMBUAT :

Masak air bersama margarin, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, angkat.
Campur dengan tahu yang sudah dihaluskan, keju parut, telur ayam, aduk. Beri garam, merica, dan tepung sagu, aduk rata.
Panaskan minyak [...]

Puding Hias Strawberry
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Penutup on 17 May 2010
Stats: 257 and Comments Off

BAHAN :

1 buah sponge cake 30 x 30 x 2cm (siap beli), potong bulat
1 1/2 bungkus agar-agar putih
250 ml whipping cream, kocok kaku
600 ml susu cair (bisa diganti susu kedelai tawar)
150 gr gula pasir
100 gr jeli hias warna merah
25 buah strawberry segar, iris tipis
Biskuit stik coklat

CARA MEMBUAT :
Puding :

Rebus agar-agar, gula, dan susu hingga mendidih.
Tuang [...]

Es Susu Agar-Agar
By Ndangnopie
Posted in Resep Minuman on 17 May 2010
Stats: 325 and Comments Off

BAHAN :

1000 ml susu cair, rebus, dinginkan
1 bungkus agar-agar putih
75 gr gula pasir
10 sdm sirup sesuai selera
600 ml air

CARA MEMBUAT :

Rebus air bersama agar-agar, gula pasir hingga mendidih. Angkat, bagi menjadi dua bagian dan masing-masing beri pewarna merah dan hijau.
Tuang dalam 2 cetakan yang telah dibasahi air. Setelah dingin dan mengeras amsing-masing diserut.
Masukkan agar-agar dalam [...]

Burger Tempe
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak on 5 May 2010
Stats: 472 and Comments Off

BAHAN :

5 buah roti burger, belah bagian tengah
200 gr tempe, kukus, haluskan
1 butir telur ayam
2 sdm bawang bombay cincang
sedikit pala & merica bubuk
1 sdt kaldu instan
2 sdm tepung roti
3 sdm saus tomat
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

PELENGKAP :

tomat, selada, ketimun

CARA MEMBUAT :

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan bawang bombay, tepung roti, telur ayam, garam, merica, pala, kaldu [...]

Omelet Mie
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 5 May 2010
Stats: 574 and Comments Off

BAHAN :

25 gr mie instan, rebus tanpa bumbu, tiriskan
10 gr kol, iris halus
1 butir telur
10 gr keju parut
1 sdt irisan daun bawang
1 sdt minyak

CARA MEMBUAT :

Campur mie dengan irisan kol dan daun bawang. Pecahkan telur, aduk, beri keju parut, aduk hingga rata.
Panaskan minyak dalam wajan dadar anti lengket, tuang adonan, masak sambil dibalik. Setelah matang [...]

Ikan Kuah Asam
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Utama on 4 April 2010
Stats: 648 and Comments Off

Bahan :

500 g ikan kakap/ikan kerapu dipotong menjadi 4 bagian
4 buah tomat dipotong 8 bagian
4 batang daun bawang dirajang 1 cm
4 lembar daun jeruk purut
5 buah cabe merah, belah dan buang bijinya
1 genggam daun kemangi yang sudah dipetik daunnya
3 batang sereh diambil putihnya (bawahnya)
3 sdm air asam
2 buah jeruk nipis diambil airnya
1/2 sdm garam untuk [...]

Kare Tempe
By Ndangnopie
Posted in Resep Makanan Utama on 9 March 2010
Stats: 452 and Comments Off

BAHAN :

300 gr tempe, potong kubus lalu goreng sebentar
100 gr udang ukuran sedang, kerat punggungnya
800 ml santan / 2 butir kelapa
1 sdt air asam

BUMBU HALUS :

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
1 sdt terasi
4 cm kunyit
garam & gula merah secukupnya

CARA MEMBUAT :

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan udang. Aduk sampai udang [...]