Author Profile: Endang nopianti

Biography »

Ibu seorang putri yang hobi banget memasak & punya cita2 suata saat nanti punya usaha sendiri

Publications »

Roti Mantau Isi Daging
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 23 February 2011
Stats: 1,677 and Comments Off

Bingung ga da cemilan di rumah atau lagi bosen sama cemilan yang itu-ituuu aja??coba resep ini deh…gampang kok Bahan : 6 bh roti mantau siap beli Bahan Isi : 250 gr daging ayam tanpa tulang, cincang halus garam dan merica bubuk secukupnya 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus Cara Membuat : Keruk [...]

Brongkos Ikan Tongkol
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 February 2011
Stats: 1,416 and Comments Off

Bahan : 500 gr ikan tongkol, potong 5 bagian 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 10 buah cabai rawit utuh 5 buah belimbing sayur, potong-potong 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 1/4 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus : 3 kluwak, ambil dagingnya, seduh 2 siung bawang putih [...]

Mangut Ikan Jambal
By
Posted in Resep Makanan Utama on 15 February 2011
Stats: 1,480 and Comments Off

Bahan : 250 gr ikan jambal, potong kotak 2 cm, seduh sebentar 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1000 ml santan encer dari perasan santan kental 1 bh labu siam, potong korek api besar 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 2 bh cabai merah potong miring 2 bh cabai hijau potong miring [...]

Getuk Ubi Ungu
By
Posted in Resep Makanan Kecil on 12 February 2011
Stats: 2,711 and Comments Off

Jajanan tradisional di bawah ini sangat mudah lho…daripada jajan yang ga sehat mending bikin sendiri aja, praktis & yang pasti lebih menyehatkan. BAHAN : 500 gr ubi jalar ungu 1/4 butir kelapa yang muda, parut kasar 150 gr gula pasir 1/2 sdt garam 150 ml air 1 sdt vanili bubuk 2 lembar daun pandan CARA [...]

Nasi Gandul
By
Posted in Resep Makanan Utama on 8 February 2011
Stats: 1,976 and Comments Off

Bahan : 500 gr daging sapi, potong ukuran 3,5cm x 3,5 cm 2000ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 2 lbr daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 6 sdm kecap manis 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 1/2 sdt garam 2 sdt gula merah sisir 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus : 5 siung bawang putih [...]

Tim Roti Kentang Saus Pisang
By
Posted in Resep Makanan Anak on 6 February 2011
Stats: 1,271 and Comments Off

Bahan : 20 gr roti tawar, potong dadu 25 gr kentang, rebus dan iris tipis 1 btr telur ayam kampung 50 cc santan encer Bahan Saus : 50 g pisang ambon, haluskan 100 g jeruk, peras airnya Cara Membuat Tim : Ambil 1 butir telur dan kocok. Masukkan roti tawar dan kentang, aduk rata. Kukus [...]

Ikan Goreng Wijen
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 3 February 2011
Stats: 1,392 and Comments Off

Bahan : 400 gr filet kakap 150 gr wijen 2 btr telur, kocok 1/2 btr jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 5 sdm kecap ikan 1/2 sdm merica bubuk minyak untuk menggoreng Cara Membuat : Potong-potong filet kakap seukuran dua buah jari. Aduk bersama air jeruk nipis, garam, kecap ikan, dan merica bubuk. Diamkan [...]

Rajungan Berkuah
By
Posted in Resep Makanan Utama on 1 February 2011
Stats: 1,646 and Comments Off

Bahan : 3 bh rajungan 10 bh cabai rawit utuh 2 bh tomat potong-potong 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 batang daun bawang, potong 1 cm 1 sdm garam 2 sdm minyak untuk menumis 1000 ml air Bumbu Halus: 3 btr kemiri, sangrai 3 cm kunyit 1 sdt ketumbar 8 bh cabai merah 10 [...]

Omelet Daging Sapi
By
Posted in Resep Makanan Utama on 27 January 2011
Stats: 1,912 and Comments Off

Omelet yang satu ini agak berbeda karena isinya yang padat. Ta k hanya daging sapi cincang tetapi keju dan daun bawang memberikan rasa dan aroma yang memikat. Resep ini bisa untuk sarapan maupun teman lauk makan malam yang praktis. Bahan : 4 btr telur ayam 100 gr daging sapi cincang tanpa lemak 1 btg daun [...]

Kroket Ikan Tuna
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 26 January 2011
Stats: 5,817 and Comments Off

Satu lagi nich resep makanan kroket tapi kali ini dibuat dari ikan, yuk disimak & boleh juga kalau mau di coba… BAHAN : 200 ml air 80 ml minyak 120 gr tepung beras 200 gr kelapa parut, disangrai hingga kuning garam secukupnya merica halus secukupnya 50 gr irisan daun bawang 25 gr irisan seledri 1 [...]