1. 100 Gr mie telur, rebus setengah matang
2. 1/2 Bawang bombay, potong2
3. 1 siung bawang putih, cincang halus
4. 50 gr cumi, di potong2
5. 50 Gr udang, di kupas kulitnya
6. 5 bakso ayam
7. 5 bakso sapi
8. 50 Gr sawi putih
9. 2 wortel di iris2
10. 50 gram jagung unyil potong2
11. 1/2 sdt maizena, larutkan dg satu sdm air
12. minyak goreng secukupnya
13. Merica, garam secukupnya

Cara pembuatan :

• mi di goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
• Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bwg putih sampai harum, masukan cumi, udang masak hingga berubah warnanya
• Tambahkan baso aduk sampai rata, masukkan wortel, sawi, jagung dan air garam, serta merica bubuk, masak hingga matang
• masukkan larutan maizena masak hingga mengental, angkat
• susun mie di atas piring, tuang cap cay di atasnya.

Selamat mencoba

Related posts:

1. Cap Cay Seafood
2. cap cay ceria
3. Lontong Cap Gomeh

Bahan – Bahan :

10 Lembar kulit pangsit yang bulat

Untuk isinya :

1. 50 Gr mie telur, di rebus sampe matang
2. 125 Gr udang kecil di cincang halus
3. 1 Sdm Tepung sagu
4. 1 Batang daun bawang di iris2
5. 1 sdt minyak goreng
6. 1 Siung bawang putih di cincang halus
7. Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara pembuatan :

1. Campur semua isi, aduk hingga merata

2. Ambil selembar kulit pangsit, isi bagian tengahnya dan rekatkan kulitnya ke bagian atas

3. Kukus sampai matang. Angkat dan sajikan bersama saus sambal

Selamat mencoba

Related posts:

1. Tahu Isi Siomay
2. SIOMAY UDANG
3. Siomay Udang Ayam

Bahan – Bahan :

• 150 gram kangkung muda

• 150 gram kacang panjang,

• 150 gram bayam

• 200 gram taoge •

garam menurut selera

• rempeyek kacang

Bahan Sambal Pecel :

• 250 gram kacang tanah sangrai/goreng, cincang kasar

• 6 buah cabai rawit •

2 buah cabai merah

• 1 sendok teh kencur cincang

• 3 siung bawang putih

• 3 lembar daun jeruk purut

• 1 sendok teh asam jawa

• 1/4 sendok teh terasi

• 300 ml air matang

• garam dan gula merah menurut selera

Cara Membuat Pecel :

• tumis cabai, kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan 3 sendok makan minyak goreng, tiriskan. Haluskan bersama kacang goreng, beri air matang, aduk kental. Hidangkan sayuran dengan sambal dan rempeyek kacang.

• Rebus secara terpisah masing-masing sayuran, tiriskan.

• Cara Membuat rempeyek

1) Haluskan 10 buah kemiri sangrai/goreng, 5 siung bawang putih, 2 sendok teh kencur cincang, 1 sendok teh ketumbar, dan 1 sendok teh garam.

2) Campur 200 gram tepung beras, 50 gram tepung sagu, bumbu halus, 1 butir telur kocok, aduk, tuangi 450 ml santan cair sambil diaduk menjadi adonan yang licin. Masukkan 5 lembar daun jeruk purut iris halus, dan 200 gram kacang.

3) Tuang 1 sendok sayur adondn di pinggir penggorengan. Biarkan mengeras, lepaskan dengan sendok penggorengan, bawa ke tengah, goreng dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Related posts:

1. Pecel Tahu Telur
2. Pecel Cumi sambal cuka
3. PECEL MADIUN

1. 1/4 kg Bunga Pepaya

2. 1 ons udang Rebon

Bumbu :

1. Bawang Merah 2 siung

2. Bawang Putih 2 siung

3. Cabe rawit 5 biji

4. Garam secukupnya

5. sebatang serai

6. 2 lembar daun jeruk

Cara membuat :

1. Bunga pepaya di rebus sebentar dengan air garam, setelah itu di cuci sampai bersih.

2. Bumbu2 di haluskan dan di tumis sampai harum, setelah itu di masukkan bunga pepaya dan udang aduk sampai rata dan biarkan be2rapa menit sampai matang

Related posts:

1. Oseng Bunga Pepaya dan Teri
2. Oseng daun pepaya
3. Oseng Daun Pepaya

Bahan- Bahan :

1. Bayam 1/2 ikat

2. Seiris (ukuran ibu jari) Labu kuning

3. Jagung manis di sisir 1 sendok makan

4. Hati ayam 1

5. Air 200 ml

Bumbu :

1. Bawang Putih 1 Siung

2. Bawang Merah 1 Siung

3. Garam secukupnya

4. Mentega Secukupnya

5. Beras 2 sdm

Cara Membuah :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih + garam, tumis dengan mertega sampai harum

2. Didihkan air, masukan bumbu yang sudah di tumis dan semua bahan jadi satu aduk2 terus, biarkan semua bahan bercampur jadi satu dan berubah seperti bubur.

3. setelah itu angkat dan dinginkan, setelah bubur agak dingin, saring dan siap di sajikan untuk baby anda.

Related posts:

1. Nasi Tim Saring Brokoli
2. Nasi Tim Saring Ikan Tenggiri
3. Nasi Tim Saring Ayam Keju

• 19 Kulit Pangsit

Isi Siomay :

• Garam, merica bubuk
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1 Sendok teh minyak goreng
• 1 Sendok makan tepung sagu
• 1/4 udang di cincang
• 1 on mie telur, rebus matang
• Telur 1 butir

Cara membuat :

1. Campur semua bahan isi di aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, dan isi bagian tengahnya dengan bahan isi yang sudah jadi, rekatkan kulit ke bagian atas berbentuk kue kukus
3. Kukus hingga matang, Angkat dan sajikan dengan saus sambal pedas

Related posts:

1. Siomay Udang Ayam
2. SIOMAY ISI UDANG
3. Tahu Isi Siomay

• 150 gram paru
• ¼ kilo gram daging sapi
• 150 gram usus
• 150 gram babat
• 3 Gelas cc santan kental
• 8 Gelas air
• 3 sdm minyak sayur
• 2 buah tomat, diiris tipis
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 batang daun seledri diiris halus
• bawang goreng
• emping goreng

Bumbu-bumbu :

• 3 buah cabai merah
• 10 buah bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• 2 cm jahe, diiris halus
• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai, dimemarkan
• 1 sdt cengkeh bubuk

Cara Mengolah:

1. Daging sapi di rebus di dalam panci yang sudah diisi 7  Gelas  air dengan api sedang. Masukkan 1 sdm garam. Masak sampai daging menjadi empuk.
2. Setelah empuk, angkat daging lalu dipotong kotak-kotak, kurang lebih 2 x 2 cm. Kemudian, masukkan kembali ke dalam panci.
3. Rebus paru, usus dan babat sampai empuk. Setelah empuk, buang airnya. Potong paru, usus, babat seperti daging sapi atau sesuka hati.
4. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai harum. Masukan bumbu ini ke dalam air rebusan daging. Masukkan potongan babat, paru dan usus ke dalam rebusan daging, kemudian tuang santan ke dalamnya. Rebus sampai mendidih.
5. Tempatkan soto yang sudah mendidih ke dalam mangkok, beri irisan tomat, daun bawang, seledri dan bawang goreng. Hidangkan dengan emping goreng, sambal, dalam piring kecil

Related posts:

1. Soto Betawi
2. Tumis Daging Asem Betawi
3. soto sokaraja banyuwas

Bahan – Bahan

• 2 buah kentang
• 1 ons sayur kol
• 1 blok kaldu ayam
• 10 bj telur puyuh (Di rebus dan di kupas)
• 2 batang daun bawang (di potong2)
• 3 siung Bawang Merah (Cincang)
• 2 Siung Bawang putih (Cincang)
• Minyak untuk menumis (secukupnya)
• sedikit merica bubuk
• garam secukupnya
• air secukupnya

Cara Memasak:

1. Kentang dikupas lalu dipotong dadu. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Sayur kol dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
3. Tumis Bawang merah dan bawang putih bersama minyak goreng, sampai layu, masukkan merica bubuk… sampai harum (di angkat)
4. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu tadi.
5. Setelah kentang agak lembut, masukkan potongan sayur kol, telur puyuh dan daun bawang
6. Tambahkan kaldu ayam blok, dan garam, aduk rata.
7. Masak hingga matang. (Bisa di taburi bawang goreng)

Related posts:

1. Sayur Ceplok Telur Puyuh
2. Sup Telur puyuh jamur
3. PERKEDEL KENTANG PUYUH

• 5 buah pisang raja (Di kukus Matang)
• 200 gram gula Pasir
• 1 Gelas Air (180CC)
• 1 ons Kacang Tanah (Di sangrai di bersihkan dan di tumbuk kasar)

Cara Membuat :

1. Pisang kukus di kupas di belah 2 tengah di isi dengan kacang tanah yang sudah di tumbuk kasar
2. Gula di panaskan hingga jadi caramel (Tapi jangan sampe gosong lo.. tar pahit.. he..e), dan di tambahkan air
3. Susun Pisang yang di campur kacang ke atas piring saji dan di siram dengan air gula
4. siap untuk di hidangkan

Related posts:

1. Caramel Puding
2. Cake Caramel
3. Cake Caramel