Author Profile:  

Biography »


Publications »

Pizza Oriental
By
Posted in Resep Makanan Anak on 1 June 2010
Stats: 3,012 and Comments Off

Pizza, siapa yang tidak kenal makanan satu ini, yang juga disukai anak. Ayo kita buat pizza yang lebih sehat dengan memasukkan aneka sayuran sebagai topping sehatnya. Bahan-bahan : Pizza dough siap pakai / roti tawar whole wheat 150 gr daging sapi giling 50 gr kacang merah, rebus sampai empuk, cincang halus 1 buah tomat, cincang [...]

Nasi Goreng dalam Kantong
By
Posted in Resep Makanan Anak on 1 June 2010
Stats: 1,730 and Comments Off

Butuh ide menu sarapan yang unik dan menggugah selera si kecil? Simpan nasi goreng dalam kantong yang terbuat dari dadar. Anak-anak pasti suka tampilan yang unik ini. Bahan-bahan : 2 siung bawang putih, haluskan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 1 buah tomat, buang biji, cincang halus 1 sdt pasta tomat 75 gr wortel, cincang [...]

Perkedel Daging
By
Posted in Resep Makanan Anak on 31 May 2010
Stats: 1,937 and Comments Off

Perkedel daging yang satu ini sudah dilengkapi dengan beberapa jenis sayuran, satu lagi menu sehat seimbang untuk mencukupi kebutuhan nutrisi buah hati kita. Bahan-bahan : 300 gr kentang, kukus, haluskan 150 gr daging sapi giling 75 gr bunga kol, cincang halus 100 gr paprika kuning, cincang halus 75 gr jamur kancing 150 gr tepung roti [...]

Makaroni Schotel Seafood
By
Posted in Resep Makanan Anak on 31 May 2010
Stats: 1,710 and Comments Off

Makaroni yang satu ini sarat berisi sayuran sehat sehingga asupan nutrisi menjadi lebih komplit dan menjadi lebih sehat tentunya. Satu lagi menu cerdik untuk buah hati kita. Bahan-bahan : 100 gr makaroni elbow, rebus dan tiriskan 100 gr daging kakap, cincang kasar 50 gr udang kupas, cincang halus 75 gr wortel, cincang halus 75 gr [...]

Lumpia Orak Arik Udang
By
Posted in Resep Makanan Anak on 30 May 2010
Stats: 1,468 and Comments Off

Lumpia yang penuh nutrisi, karena berisi sayur mayur yang biasanya tidak disukai anak-anak. Ide kreatif lain untuk memasukkan sayuran dalam menu anak. Bahan-bahan : 50 gr udang kupas, cincang kasar 75 gr wortel, cincang halus 50 gr bunga kol putih, iris halus 2 butir telur ayam, kocok lepas 25 gr soun/bihun, rendam air hangat, tiriskan, [...]

‘Pentung’ Ayam Panggang
By
Posted in Resep Makanan Anak on 29 May 2010
Stats: 1,880 and Comments Off

Ayam tampil dalam bentuk lain, padu padan bentuk makanan anak-anak merupakan variasi yang patut kita coba untuk meningkatkan selera makan buah hati. Bahan-bahan : 250 gr daging ayam giling 50 gr wortel serut 1 sdt peterseli cincang halus 2 sdm terigu / sagu (dapat dipilih salah satu) 1 putih telur ayam, kocok lepas 1 buah [...]

Brownies Wortel
By
Posted in Resep Makanan Anak on 26 May 2010
Stats: 2,421 and Comments Off

Brownies coklat panggang dengan sayuran yang tersembunyi. Selain enak, sehat juga tentunya. Ide jitu untuk melengkapi asupan sayuran bagi buah hati. Bahan-bahan : 150 gr wortel, parut, peras airnya 100 gr margarin 125 gr dark chocolating 150 gr gula pasir halus 3 butir telur ayam 100 gr terigu 1/2 sdt soda kue almond/kenari, cincang kasar [...]

Risoles Sayur Keju
By
Posted in Resep Makanan Anak on 26 May 2010
Stats: 3,801 and Comments Off

Risoles yang sudah kita kenal diperkaya dengan tambahan keju, untuk menambah nutrisi dan cita rasa yang lebih enak. Pilihan menu bekal yang cocok untuk buah hati kita. Bahan Dadar : 200 ml susu cair 1 btr telur ayam, kocok lepas 100 g terigu 5 sdm margarin cair garam secukupnya/sesuai selera Bahan isi : 3 butir [...]

Onde-onde Keju
By
Posted in Resep Makanan Kecil on 26 May 2010
Stats: 3,423 and Comments Off

Variasi resep onde-onde yang sudah legendaris. Dengan tambahan keju cheddar, temukan rasa unik onde-onde keju ini. Bahan isi : 75 gr kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 50 gr gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lbr daun pandan, simpulkan 25 gr keju cheddar parut Bahan kulit : [...]

Egg Drops Keju
By
Posted in Resep Kue on 25 May 2010
Stats: 2,001 and Comments Off

Egg drops yang kita kenal biasanya manis, kali ini kita bisa coba buat variasinya, dengan tambahan keju, jadilah egg drops keju. Bahan-bahan : 6 kuning telur 6 putih telur 1/2 sdt garam 200 gr gula pasir 100 gr maizena 60 gr terigu protein sedang 50 gr keju cheddar, diparut Cara membuat : 1. Kocok kuning [...]