Author Profile: nurilah hartati

Biography »


Publications »

Rolade Daging dan Keju
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Utama on 26 January 2010
Stats: 2,974 and Comments Off

Bahan: 250 gram daging giling 3 lembar roti tawar, rendam dengan 1100ml  susu cair 2 butir telur kocok lepas Bumbu: ½ bawang bombai cincang halus Garam secukupnya Mrica bubuk secukupnya ¾ sdt pala bubuk 1 ½ sdm kecap inggris 50gram keju cheddar parut Pencelup: 1 butir telur kocok lepas 2sdm terigu protein sedang 75 ml [...]

Tongseng Kambing
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 December 2009
Stats: 3,363 and Comments Off

Bahan: 500 gram daging kambing bagian paha (potong persegi) 100 gram kol putih iris 100 gram tomat merah potong potong 10 ml minyak goreng 30 gram bawang merah giling 15 gram bawang putih giling 10 gram kemiri giling 3 gram ketumbar giling 1 gram jinten giling 6 gram kunyit giling 10 gram sere giling 1 [...]

Mede asin manis pedas
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 4 December 2009
Stats: 1,800 and Comments Off

Bahan: 250 gram mede Bumbu: 2 siung Bawang putih, cincang halus Gula pasir secukupnya menurut selera Garam secukupnya 3 buah cabe merah,  haluskan 2 sdm Margarine Air hangat Minyak goreng secukupnya Cara membuat; masukan mede, garam, gula pasir, bawang putih, margarine, cabai halus dalam satu wadah masukkan air hangat aduk rata, biarkan 15 menit sampai [...]

Keripik Ikan Balado
By
Posted in Resep Makanan Utama on 4 December 2009
Stats: 2,308 and Comments Off

Bahan: 250 gram ikan asin tipis (goreng sampai kering) Bumbu balado: 5 siung bawang merah 5 cabe merah 1 buah tomat Garam secukupnya Minyak sayur secukupnya Cara membuat: Semua bumbu dihaluskan tumis hingga harum Masukkan ikan asin yang telah digoreng, aduk rata angkat

Kering bihun pedas
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 4 December 2009
Stats: 3,542 and Comments Off

Bahan: 250 gram bihun Minyak goreng secukupnya Bumbu: 2 buah cabe merah buang biji, iris serong 50 gram gbula pasir 1 sdt kecap asin Garam secukupnya 3 sdm air asam jawa 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas Bumbu halus: 4 cabe merah 7 siung bawang merah 5 siung bawang [...]

Pepes teri nasi
By
Posted in Resep Makanan Utama on 4 December 2009
Stats: 4,471 and Comments Off

Bahan: 500 gr teri nasi segar 1 butir telur ayam Daun pisang secukupnya 100ml santan kental Bumbu: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah iris iris 1 lembar daun kunyit iris kasar Cabai merah secukupnya iris-iris ½ sdt ketumbar ½ sdt garam 1batang Sereh memarkan Cara membuat: Campur teri, telur ayam,santan dengan bumbu aduk [...]