Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in Resep Makanan Utama on 12 July 2010
Stats: 445 and Comments Off
Bahan – bahan :
300 gram macaroni pipa
100 gram teri medan, goreng
5 sendok teh tepung terigu
3 buah cabai merah, potong melintang
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
air secukupnya
minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan
5 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 18 May 2010
Stats: 393 and Comments Off
Bahan :
1/2 daging ayam/sapi iris (sesuai selera)
4 cabe merah besar
10 cabe merah keriting
6 siung bawang merah
3 siuang bawang putih
2 cm jahe
1 batang serah
5 daun jeruk di iris tipis
jeruk nipis
2 sdm mentega/minyak
garam/penyedap rasa
Cara membuat :
Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe dan sereh.
Bahan yg sudah dihaluskan kemudian dicampur dengan bahan yang [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 17 May 2010
Stats: 1,220 and Comments Off
Bahan :
250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya
3 sdm mayonnaise
1 sdm susu kental manis
100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena)
2 butir telur, kocok lepas
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan
Bumbui udang dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit. Celupkan udang satu persatu kedalam telur kocok [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka on 5 May 2010
Stats: 848 and Comments Off
Bahan :
250 gr daging ikan tenggiri
1 putih telur ayam
2 sdm tepung kanji
± 1 cangkir santan kental
Merica & garam secukupnya
6 siung bawang merah yg sudah digerus
2 batang daun bawang diiris halus
daun pisang dan biting untuk membungkus
Cara Membuat :
Daging ikan ditumbuk sampai halus, bubuhi merica,garam dan putih telur, ratakan.
Tambahkan tepung kanji dan irisan daun bawang, bubuhi santan [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 1 April 2010
Stats: 420 and Comments Off
Bahan :
6 ekor udang, untuk hiasan
6 lbr roti tawar, potong kotak kecil
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
200 gr daging udang, cincang halus
50 gr ayam giling
1 sdm tepung maizena
1 putih telur
1/4 daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat :
Aduk bahan isi lalu bentuk oval, sisipkan 1 ekor udang.
Gulingkan dalam potongan roti tawar.
Goreng sampai kering [...]
Posted in Resep Makanan Anak on 1 April 2010
Stats: 353 and Comments Off
Bahan :
10 lbr roti tawar, bentuk hati
125 gr keju, parut kasar
Bahan isi :
300 gr daging cincang
1/2 bh bawang bombay
2 sdm pasta tomat
1/4 sdt garam
Cara membuat :
Tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang, pasta tomat, garam & merica, masak sampai kental.
Oleskan saus daging ke atas roti tawar, taburi keju, lalu panggang sampai keju meleleh.
Sajikan.

(4.33 out of 5)
(3.67 out of 5)