Author Profile:  

Biography »


Publications »

Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa
By
Posted in Resep Makanan Utama on 12 July 2010
Stats: 1,885 and Comments Off

Bahan – bahan : 300 gram macaroni pipa 100 gram teri medan, goreng 5 sendok teh tepung terigu 3 buah cabai merah, potong melintang 2 sendok makan gula pasir 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak goreng air secukupnya minyak secukupnya Bumbu yang dihaluskan 5 buah cabai merah 4 [...]

Sate Tambulinas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 18 May 2010
Stats: 1,390 and Comments Off

Bahan : 1/2 daging ayam/sapi iris (sesuai selera) 4 cabe merah besar 10 cabe merah keriting 6 siung bawang merah 3 siuang bawang putih 2 cm jahe 1 batang serah 5 daun jeruk di iris tipis jeruk nipis 2 sdm mentega/minyak garam/penyedap rasa Cara membuat : Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, [...]

Udang Mayonnaise
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 May 2010
Stats: 7,556 and Comments Off

Bahan : 250 gr udang ukuran sedang, kupas kulitnya, belah punggungnya 3 sdm mayonnaise 1 sdm susu kental manis 100 gr tepung serba guna (bisa juga menggunakan tepung maizena) 2 butir telur, kocok lepas garam secukupnya merica secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat : Campurkan mayonnaise dengan susu, sisihkan Bumbui udang dengan garam dan merica, [...]

Otak – otak Ikan Tenggiri
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 5 May 2010
Stats: 2,309 and Comments Off

Bahan : 250 gr daging ikan tenggiri 1 putih telur ayam 2 sdm tepung kanji ± 1 cangkir santan kental Merica & garam secukupnya 6 siung bawang merah yg sudah digerus 2 batang daun bawang diiris halus daun pisang dan biting untuk membungkus Cara Membuat : Daging ikan ditumbuk sampai halus, bubuhi merica,garam dan putih [...]

Udang bungkus Roti
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 1 April 2010
Stats: 1,525 and Comments Off

Bahan : 6 ekor udang, untuk hiasan 6 lbr roti tawar, potong kotak kecil Minyak untuk menggoreng Bahan Isi : 200 gr daging udang, cincang halus 50 gr ayam giling 1 sdm tepung maizena 1 putih telur 1/4 daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Cara membuat : Aduk bahan isi [...]

Roti Bakar balut Daging
By
Posted in Resep Makanan Anak on 1 April 2010
Stats: 1,271 and Comments Off

Bahan : 10 lbr roti tawar, bentuk hati 125  gr keju, parut kasar Bahan isi : 300 gr daging cincang 1/2 bh bawang bombay 2 sdm pasta tomat 1/4 sdt garam Cara membuat : Tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging cincang, pasta tomat, garam & merica, masak sampai kental. Oleskan saus daging ke atas [...]