Resep Ayam Pete Bumbu Tongseng
20 June 2010
1,813
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 20 mata petai
- 8 butir bawang merah, potong tipis
- 2 siung bawang putih, potong tipis
- 4 cabe merah potong serong dan tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt terasi
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak untuk menumis
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga layu.
- Masukkan daging ayam, tumis sampai daging ayam kaku, tambahkan sedikit air dan bumbu lainnya.
- Masak ayam hingga matang dan kuah agak mengental.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)