Resep Ayam Rebus Jamur
20 December 2009
1,953
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 16 bagian
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak wijen
- 5 cm jahe, memarkan
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 10 jamur shiitake segar
- 2 batang daun bawang
- 1 liter air
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- Taburan: daun ketumbar
Cara membuat:
1. Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, daun bawang, air, garam dan merica.
2. Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan jangan dibuka selama 20 menit.
3. Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar.
Untuk : 4 orang
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)