Resep Bakso Ikan Tenggiri
19 April 2010
540
Bahan-bahan
- 300 gr daging ikan tenggiri,dihaluskan
- 50 gr sagu tani
- 25 gr sagu aren
- 100 gr es batau
- 3 sdm bawang goreng,dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuatnya
- Blender daging ikan tenggiri ,garam, merica dan es batu
- Angkat lalu masukkan bawang goreng,sagu tani,sagu aren sambil diuleni dan dibanting banting agak lama
- Bentuk bulat – bulat lalu rebus dalam air mendidih hingga bakso terapung
Untuk 30 butir
(No Ratings Yet)
(4.33 out of 5)