Resep Bola-bola Ayam-Udang
Email This Post
BAHAN:
- 250 gr fillet ayam cincang
- 150 gr udang, cincang halus
- 100 gr tepung kanji
- 1 btr telur ayam
- garam,merica, vetcin secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Campur ayam dan udang cincang, aduk rata
- Tambahkan dengan tepung kanji, telur, garam, merica,vetcin, aduk hingga rata
- Tambahkan bawang putih cincang halus, aduk rata
- Ambil adonan 1 sendok makan, bentuk bulat2
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat
- Sajikan dengan sambal dan atau saus tomat.




(4.83 out of 5)