Resep BROWNIES TAPE
15 January 2010
9,955
Bahan-bahan:
- 250 gram coklat dark cooking (dipotong-potong)
- 300 gram tape singkong (pilih yang bagus), dihaluskan (buang serat-seratnya)
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Cokelat bubuk untuk taburan
Bahan untuk Topping:
- 250 gram coklat dark cooking, dipotong-potong
- 25 gram marsmalow
- 1 sendok makan mentega
Cara Membuat:
- Tim coklat dark cooking sampai meleleh lalu sisihkan
- Kocok margarin dan gula pasir sampai rata. Tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan, kocok sampai lembut
- Masukkan telur satu per satu sambil dikocok kemudian masukan juga bergantian tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan coklat leleh, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
- Membuat Toping: panaskan mentega dan coklat dark cooking. Masukan sebagian marsmalow. Siram ke atas kue. Taburkan sisa marsmalow. Setelah beku, taburkan coklat bubuk.
(2 votes, average: 2.50 out of 5)
