Resep Brownies Wortel
26 May 2010
2,423
Brownies coklat panggang dengan sayuran yang tersembunyi. Selain enak, sehat juga tentunya. Ide jitu untuk melengkapi asupan sayuran bagi buah hati.
Bahan-bahan :
- 150 gr wortel, parut, peras airnya
- 100 gr margarin
- 125 gr dark chocolating
- 150 gr gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
- 100 gr terigu
- 1/2 sdt soda kue
- almond/kenari, cincang kasar dan untuk hiasan
- Siapkan loyang ukuran 20x10x3 cm, olesi dengan margarin dan lapisi kertas roti
Cara membuat :
- Tim margarin dan coklat masak sampai meleleh, angkat, sisihkan sampai menjadi hangat.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur, masukkan terigu sedikit demi sedikit, kemudian wortel dan kacang, aduk merata.
- Tuang ke dalam loyang, taburi dengan sisa kacang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 der C sampai matang.
Tips : saat memeras air wortel, tampung dalam gelas, nikmat untuk diminum dan sehat tentunya.
(2 votes, average: 2.00 out of 5)
(4.83 out of 5)