Resep Cah Baby Kailan
17 December 2009
5,721
Bahan
- 350 gram Baby Kailan, dicuci bersih, jangan diiris
- 350 gram Udang agak besar, dikupas, dicuci bersih, diperasi air jeruk agar amisnya hilang
- 3 siung Bawang Putih, dicincang
- 3 sdm Saus Tiram
- 100 ml Air
- 1/4 sdt Merica
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Gula Pasir
- 1 sdm Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram
- Masukkan baby kailan, aduk sampai layu. Tambahkan air, merica, garam, dan gula. Masak sebentar hingga baby kailan matang.
- Jaga jangan sampai terlalu layu
- Angkat. Sajikan
Untuk 3 Porsi
(2 votes, average: 4.50 out of 5)
(4.20 out of 5)