Resep Cap Cay Ala Ma2 Arien
nisrina.miftah
8 August 2010
Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup, Resep Makanan Utama
3,233Print this post
Email This Post
Bahan – bahan :
- 100 Gr mie telur, rebus setengah matang
- 1/2 Bawang bombay, potong2
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr cumi, di potong2
- 50 Gr udang, di kupas kulitnya
- 5 bakso ayam
- 5 bakso sapi
- 50 Gr sawi putih
- 2 wortel di iris2
- 50 gram jagung unyil potong2
- 1/2 sdt maizena, larutkan dg satu sdm air
- minyak goreng secukupnya
- Merica, garam secukupnya
Cara pembuatan :
- mi di goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bwg putih sampai harum, masukan cumi, udang masak hingga berubah warnanya
- Tambahkan baso aduk sampai rata, masukkan wortel, sawi, jagung dan air garam, serta merica bubuk, masak hingga matang
- masukkan larutan maizena masak hingga mengental, angkat
- susun mie di atas piring, tuang cap cay di atasnya.
Selamat mencoba
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)