ResepMasakanOnline.com

Bahan-Bahan Ayam Goreng Golden Crispy : 1/2 ekor ayam (+- 500 gr), potong 5 bagian 1 bks tepung bumbu ayam goreng siap pakai 1 ltr minyak goreng 100 ml air   Bahan Pelengkap : Saus Sambal   Cara Membuat Ayam Goreng Golden Crispy : Panaskan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm tepung bumbu [...]

Bahan : 2 potong Paha Ayam (lepas tulang) 2 batang Serai 2 lembar Daun jeruk 100 ml Air 200 ml Santan Kental 1 sdt Ketumbar bubuk 1 sdt Merica 2 siung bawang merah (iris halus) 1 siung bawang putih (iris halus) 1 sdm Minyak goreng   Cara Membuat: Bumbui Ayam dengan garam dan merica, bakar [...]

Bahan: 150 gr kacang panjang, potong-potong 100 gr labu siam, potong korek api 50 gr teri Medan, goreng 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 bh cabai merah, potong serong 2 sdm tauco 1 sdt gula pasir 4 btr bawang merah, potong tipis 2 siung bawang putih, potong tipis 100 ml santan 2 [...]

Bahan 1 ekor ayam dipotong 8-10 bagian 500 cc air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan Minyak goreng Bumbu 4 butir kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe 5 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1 sendok gula pasir 1 sendok garam Cara Membuat Haluskan bumbu Lumuri [...]

Bahan 1 ekor ayam dipotong 8 bagian 750 cc air kelapa muda 250 cc air 1 lembar daun salam Bumbu-Bumbu 4 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 butir kemiri ½ sendok merica 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan garam Cara Membuat Haluskan bumbu Campur ayam dengan bumbu halus, air kelapa, dan [...]

untuk 6 porsi Bahan: 500 g daging has dalam kambing, potong dadu 2 cm 2 sdm air asam jawa 4 sdm minyak untuk menumis 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, sobek-sobek kasar 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut Bumbu, Haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri [...]

Bahan: 250 gr wortel , kupas, potong bentuk bunga 250 gr labu siam, kupas, potong bentuk bunga 250 gr rebung, potong bentuk bunga 1 btg serai, memarkan 3 lbr daun jeruk purut 500 ml santan 250 ml air kaldu daging Garam secukupnya Gula pasir secukupnya 3 sdm minyak goreng Bambu Halus: 6 bh bawang merah [...]

Bahan: Ikan tongkol segar 500 gram (kukus kemudian disuwir kasar) Kemangi 4 batang (ambil daunnya) Serai 1 batang (dimemarkan) Lengkuas 1 ruas jari (memarkan) Daun salam 2 lembar Daun jeruk 3 lembar Air asam jawa 1 sendok makan Air 200 ml Gula pasir 1 sendok teh Garam secukupnya Minyak goreng 2 sendok makan Bumbu Halus: [...]

Bahan 600 gr daging has dalam dipotong dadu 4 sdm kecap manis 4 sdm minyak goreng Bumbu 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih 5 cm lengkuas 2 sdm gula merah disisir 1 ½ sdm ketumbar 1 ½ sdt garam 1 biji asam jawa Cara Membuat Lumuri daging dengan kecap manis, minyak goreng  dan [...]

Bahan-Bahan Laksa Betawi : 2 btr telur ayam, rebus 2 bks mi laksa, rebus, tiriskan 200 ml santan 1 bks penyedap rasa 1 ltr air Bahan Pelengkap : Irisan daun bawang Irisan kol Tauge, seduh Sambal, jeruk nipis, bawang goreng Cara Membuat Laksa Betawi : Rebus mi, angkat dan sisihkan. Masak air, masukkan santan dan [...]