ResepMasakanOnline.com » Resep Minuman

Wedang Jahe Tapai Singkong

Anna Ida Natalina — Fri, 03 Feb 2012 12:43:32 +0000

Bahan :

200 gram tapai singkong
200 cc air
2 sendok makan palm sugar
2 iris jahe
2 iris kunyit putih
sedikit garam

Cara membuat :

Rebus semua bahan kecuali tapai singkong sampai mendidih.
Masukkan tapai singkong ke dalam gelas, tuangkan rebusan air kedalam gelas.
Sajikan hangat.

Untuk 1 gelas.

Sumber : Tabloid Aura

Setup Pisang

Riris Setiawan — Fri, 03 Feb 2012 06:12:41 +0000

Bahan :

2 buah pisang
150 gr kolang-kaling
1 batang serai
5cm kayu manis
cengkeh secukupnya
gula pasir secukupnya
air

Caranya :

Setalah dicuci bersih, rebus kolang-kaling hingga matang dan tiriskan.
Potong-potong pisang (dipotong miring2)
Rebus air dan gula, masukkan serai, kayu manis dan cengkeh
Setelah mendidih masukkan kolang-kaling yang sudah direbus dan potongan pisang
Didihkan lagi hingga matang
Setup Pisang siap disajikan.

Jus Jeruk Special Mix

Riris Setiawan — Tue, 31 Jan 2012 08:01:58 +0000

Bahan :

1 gelas susu
1 gelas jus jeruk
2 sendok makan gula
2 scoops ice cream vanilla

Cara membuat :

Masukan semua bahan dalam blender.
Aduk hingga rata.
Sajikan segera

Yogurt Wortel Jahe

Riris Setiawan — Tue, 31 Jan 2012 08:00:10 +0000

Bahan :

5bh wortel
1 bh pisang ambon potong kecil-kecil
1 gelas es batu
1/2 gelas yogurt plain
3/4 cm jahe kupas di cincang halus

Cara membuat :

Cuci Bersih wortel dan blender ambil airnya ( krg lbh ½ gelas )
Campur semua bahan dalam blender, giling hingga halus.
Setelah halus sajikan kedalam gelas.
Selamat mencoba

Teh Nanas Rempah Jahe

Astuti — Mon, 23 Jan 2012 13:06:05 +0000

Bahan:

250 gr nanas muda, potong-potong
5 butir cengkeh
½ butir pala
2 ruas jari jahe, memarkan
4 batang kayu manis
2 sdm madu
250 gr gula
500 ml air

Cara Membuat:

Rebus air tambahkan cengkeh, pala, jahe, kayu manis dan gula pasir.
Masak gunakan api kecil hingga air mendidih dan gula larut, masukkan nanas.
Masak sebentar, angkat.
Tuang dalam gelas saji tambahkan madu, sajikan hangat.

Sumber: Tabloid Lezat

Jeruk Setup Buah

Astuti — Mon, 23 Jan 2012 13:03:20 +0000

Bahan Buah:

2 bh jambu biji, potong-potong
150 gr nanas, potong segitiga
1 bh apel merah, potong dadu, rendam dalam air garam
5 bh strawberry, potong jadi 2 bagian
Jeruk kaleng secukupnya
2 bh jeruk Sunkist besar

Bahan Kuah:

500 ml air
250 gr gula pasir
50 gr jahe, memarkan
2 btg kayu manis
5 biji cengkeh

Cara Membuat:

Siapkan buah jeruk, potong bagian ujungnya. Keluarkan bagian daging buah jeruk, sisihkan. Untuk tempat.
Rebus air, gula pasir, jahe, kayu manis dan cengkeh. Rebus hingga mendidih dan gula larut.
Masukkan semua buah-buahan yang sudah dipotong dalam bahan kuah. Aduk rata, masukkan dalam lemari es biarkan hingga meresap.
Siapkan jeruk yang sudah dilubangi. Isi dengan setup buah hingga penuh. Sajikan.

Sumber: Tabloid Lezat

Coconut Cream Caramel

Eka Oktavia R — Sat, 21 Jan 2012 22:21:45 +0000

Bahan:

400 ml santan
1/4 sdt garam
4 btr telor, kocok lepas
1/4 sdt esens pandan
25 gr tepung maizena, larutkan dgn 3 sdm air
100 gr gula pasir
50 ml air
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

Campur santan, garam, telur, esens pandan dan larutan tepung maizena, aduk rata dan saring. Sisihkan.
Masak gula pasir sampai kecokelatan dan menjadi karamel. Tuang air dan air jeruk nipis, aduk terus sampai tercampur rata.
Tuang 2 sdm karamel ke dalam gelas tahan panas beroleskan margarin, diamkan sampai karamel mengeras.$
Tuang campuran santan dan telur hingga penuh. Letakkan di loyang yg diberi sedikit air.
Panggang dalam oven bersuhu 165°C selama 45 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan

Tips:

Gunakan api yg sangat kecil saat membuat karamel, agar karamel tdk cepet gosong.

Untuk 6 buah

Sumber: Nova

Mocktail Leci Bersoda

Astuti — Wed, 18 Jan 2012 22:24:43 +0000

Bahan:

300 gr leci
200 ml air soda manis
50 ml simple syrup
2 buah ceri merah
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan 200 gr leci ke dalam blender.
Tambahkan air soda manis dan simple syrup. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
Tuang campuran leci ke dalam gelas saji. Beri buah leci dan ceri merah ke dalamnya. Tambahkan es batu. Sajikan.

Sumber: Tabloid Koki

Puding Kelapa Leci

Mocktail Mangga Markisa

Astuti — Wed, 18 Jan 2012 15:45:48 +0000

Bahan:

250 gr mangga, potong dadu, bekukan.
¼ buah nanas ukuran kecil, kupas, cincang kasar.
80 ml sirup markisa
50 gr es batu

Cara Membuat:

Masukkan mangga, nanas dan es batu ke dalam blender dan haluskan hingga tercampur rata.
Tambahkan sirup markisa, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

Sumber: Tabloid Koki

Es Dawet Bayam

Eka Oktavia R — Mon, 16 Jan 2012 22:25:40 +0000

Bahan:

Daun bayam rebus 250 g, haluskan
Tepung hunkwe 75 g
Tepung beras 50 g
Santan 600 ml
Gula halus 1 sdm
Garam ½ sdt
Air dingin 1 liter, untuk merendam dawet

Saus kinca:

Gula merah 250 g
Gula pasir 100 g
Garam ¼ sdt
Air 300 ml
Daun Pandan 1 lembar, simpulkan
Nangka 5 buah, potong memanjang

Kuah Santan:

Santan 500 ml
Garam ½ sdt
Daun pandan 2 lembar
Esens vanilla ¼ sdt

Cara Membuat:

Dawet: Campur semua bahan kecuali air dingin, masak hingga kalis, angkat. Cetak adonan dawet dengan saringan dawet, masukkan ke dalam air dingin, sambil di tekan-tekan dan lakukan hingga adonan habis.
Saus Kinca: Capur semua bahan kecuali nangka, masak hingga mendidih, angkat dan saring, tambahkan nangka, aduk rata.
Kuah santan: Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat.
Letakkan dawet dalam gelas saji, lalu tambahkan saus kinca dan kuah santan, jika suka tambahkan es batu. Sajikan.