Resep Di Kategori Tips Di Dapur

Agar Kulkas Hemat Listrik
By
Posted in Tips Di Dapur, Uncategorized on 22 April 2012
Stats: 325 and Comments Off

Ganti semua segel yang rusak karena memboroskan energi dan menyebabkan inefisiensi. Uji dengan menutup pintu dengan menyelipkan sehelai kertas. Jika kertas bergerak, berarti segel pintu sudah rusak. Hindari buka pintu kulkas secara berlebihan. Sesudah belanja, isi kulkas secara sekaligus. Isi ruang di dalam kulkas dengan botol berisi air. Setiap kali pintu kulkas dibuka, udara hangat [...]

Tips Membuat Rempeyek agar Renyah
By
Posted in Tips Di Dapur on 3 March 2012
Stats: 718 and No Comments

Bahan-bahan yang digunakan harus segar. Pada saat pr0ses pengadonan harus menggunakan alat yang benar-benar bersih. Saat penggorengan usahakan minyak benar-benar panas dan api besar Tiriskan rempeyek agar minyak benar-benar kering sumber : info kuliner

Tips Membersihkan Kulit Ikan Yang Licin
By
Posted in Tips Di Dapur on 1 March 2012
Stats: 518 and No Comments

Ikan yang memiliki kulit yang licin akan sulit dipegang dan untuk dibersihkan dan biasanya apabila dimasak ikan cenderung berbau amis. Adapun cara membersihkan kulit ikan yang licin adalah dengan menggunakan beberapa potong daun bambu muda yang masih hijau dan remas-remas bersama ikan seperti mencuci beras, lalu bilas kembali menggunakan air bersih beberapa kali. Maka hasilnya [...]

Tips Peralatan Dapur Kayu Tetap Bersih
By
Posted in Tips Di Dapur on 28 February 2012
Stats: 621 and No Comments

Perawatan peralatan dapur dari kayu ternyata susah-susah gampang karena memang peralatan ini sangat mudah rusak dan berjamur apabila tidak dirawat dengan baik seperti sodet dan talenan sehingga bisa menimbulkan kuman serta penyakit. Cara yang bisa dilakukan untuk mengatasinya adalah dengan merendam peralatan tersebut ke dalam air yang telah diberi cuka selama semalaman,lalu cuci dengan air [...]

Tips Menghilangkan Aroma Anyir Daging Gurita
By
Posted in Tips Di Dapur on 26 February 2012
Stats: 926 and No Comments

Bersihkan daging gurita dengan cara dipisahkan dari bagian kepalanya. Tinta yang melekat pada gurita dibersihkan dengan air mengalir hingga bersih dan juga bersih dari lemak Beri irisan jahe merah pada daging gurita supaya bau amis hilang Daging gurita siap dimasak sesuai selera

Tips Crepes Lembut dan Gurih
By
Posted in Tips Di Dapur on 16 February 2012
Stats: 2,541 and No Comments

Crepes merupakan kudapan yang tidak membosankan saat disantap. Untuk membuat citarasa crepes lebih nikmat dan gurih ada tips yang wajib dicoba yaitu mengganti air pada resep crepes dengan susu cair. Dan , untuk mebambah cita rasanya makin gurih tambahkan sedikit garam dan aduk merata dalam adonan sebelum dimasak. Crepes yang dihasilkan akan lebih gurih, lembut [...]

Choco Praline With Jam
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Tips Di Dapur on 12 February 2012
Stats: 1,659 and No Comments

Ahaa, February comes. Love is in the air =) Yang mau kasih special gift Valentine berupa cokelat buatan sendiri, silahkan coba resep yang ini ; Choco Praline With Jam Bahan-bahan : 400 gr dark/white/pink/purple/red cooking chocolate   (yang banyak beredar di pasaran) 100 gr strawberry/orange/apple/blueberry jam (sesuai selera) Peralatan : 1 panci 1 mangkuk stainless plastik [...]

Tips Mengolah Pasta
By
Posted in Tips Di Dapur on 8 February 2012
Stats: 1,466 and No Comments

Pasti tidak asing lagi bagi kita apa itu pasta. Pasta adalah sajian lezat asal italia yang memang cukup terkenal di tanah air. Namun, tahukan anda bagaimana mengolah pasta yang baik? Berikut beberapa tips mengolah pasta : Gunakan panci  besar yang mampu menampung sekitar 8 liter air. Semain ringan panci, semakin baik. Karena , air akan [...]

Tips Agar Dapur Tetap Bersih dan Sehat
By
Posted in Tips Di Dapur, Uncategorized on 26 January 2012
Stats: 1,996 and No Comments

Banyak cara untuk mencegah keluarga kita dari serangan penyakit, terutama dari segi makanan atau minuman. Nah, salah satu cara adalah menjaga menjaga supaya dapur tetap dalam keadaan bersih dan sehat. Karena bila dapur kita bersih dan sehat alhasil masakan yang kita sajikan pun bisa ikut menjadi bersih dan sehat, berikut ini ada 3 tips penting [...]

Tips Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Kerang Hijau
By
Posted in Tips Di Dapur on 20 January 2012
Stats: 1,305 and No Comments

Tips Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Kerang Hijau Sebelum dimasak kerang dibersihkan dulu, dengan menyikat bagian luarnya (apabila ingin beserta cangkangnya). Buang kotoran yg berbentuk rambut di dalamnya. Lalu tambahkan jahe, bwg putih, atau serai pd saat merebusnya.  Tambahan berupa daun bawang, jeruk nipis, atau lemon. Setelah itu baru bisa dimasak sampai cangkangnya terbuka. Sumber: [...]