ResepMasakanOnline.com

Bahan-bahan : 150 gr tahu cina, haluskan 18 lbr kulit pangsit 18 lbr daun kucai 1 btr telur, kocok lepas 1 btg daun bawang, iris tipis 1 btg daun seledri, iris tipis garam secukupnya 1/2  bks masako ayam Bahan Kuah : 4 siung bawang putih , cincang halus 2 bh cabe merah besar , potong [...]

Bahan-bahan : 1/2 kg Ikan kembung ukuran sedang 1 bh jeruk nipis 3 bh kuncup kecombrang  iris halus Minyak goreng Bumbu tumbuk  agak kasar : 7  bh cabe merah keriting 5  bh cabe rawit merah 5  siung bawang merah 1  siung bawang putih 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnya Cara Membuat : Bersihkan ikan dan kerat [...]

Bahan-bahan : 10 ekor  udang besar. 1 sdt garam Bahan Bumbu: 2 buah tomat merah ,parut. 2 sdm saos sambal 2 bh bawang bombai, cincang halus. 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt bubuk merica 1 btg serai , iris halus Garam secukupnya Cara Membuat : Masak semua bumbu sampai kental aduk dan angkat biarkan [...]

Jika setiap hari Anda harus makan 10 porsi buah, berbeda jenis dan warna, lantas bagaimana memilihnya? Apalagi jika Anda menderita penyakit tertentu, seperti diabetes atau masalah lambung (mag). Tak semua buah aman dikonsumsi setiap hari, bukan? Karena kita tinggal di negara penghasil beragam varietas buah, sebenarnya tak akan sulit memilihnya. Soal harga, pasti tak semahal [...]

Bahan-bahan : 5 ekor mujair ukuran sedang 6 sdm tepung beras 4 sdm tepung terigu 1 1/2 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis 1/4 sdt merica bubuk 1 bks masako ayam minyak goreng secukupnya Saos Oncom : 200 gr oncom merah, tumbuk kasar 10 bh cabe rawit merah 1 ikat daun kemangi 1/2 bks [...]

Pilih kentang jenis dieng, karena tekstur nya lebih padat kupas dan bersihkan kentang, lalu potong kentang bentuk balok uk 1x1x4 cm rendam kentang dalam larutan 1 liter air ditambah dengan 1/4 sdt kapur sirih selama minimal 15 menit rebus kentang dalam air mendidih -/+ 3 menit segera angkat kentng yang telah matang dan segera siram [...]

Yogurt mulai bisa dikonsumsi bayi selepas ASI eksklusif, yakni sekitar usia 6 bulan. Tentu saja yogurt buat bayi bukan sembarang yoghurt melainkan yoghurt yang mengandung Bifidobacterium sp. Setelah usia setahun barulah anak dapat mengonsumsi semua jenis yogurt. Jumlah yang dianjurkan adalah sebanyak 200 cc, untuk menjaga keseimbangan saluran cernanya. Dalam yogurt, laktosa susu sudah dipecah [...]

Bahan : • 250 gr oncom merah, potong dadu 1 cm • 100 gr ikan asin jambal, cuci pakai air hangat, tiriskan, lalu potong dadu 1 cm, goring sampe kering • 100 gr leunca, buang tangkainya • 5 bh cabe merah kukus, haluskan • 5 siung bawang merah, iris halus • 3 siung bawang putih, [...]

Sudah pada tau kan ikan bandeng yang terkenal dengan duri / tulangnya yang banyak, buat sebagian orang malas untuk memakannya. Tapi buat saya tidak, karena saya tau tips merapatkan durinya. Caranya sebelum ikan bandeng disiangi / dibersihkan pegang bagian kepala  dan tarik ekornya agak kuat, sampai bunyi krekkk tandanya tulangnya sudah merapat. Selamat mencoba…..

Pisau merupakan alat yang sangat penting di dapur kita, kalau pisau kita tidak tajam akan sangat mengganggu dan menjengkelkan, karena akan menjadikan potongan bahan masakan kita tidak sesuai sama selera kita. Nah disini saya akan memberikan sedikit tips agar pisau dapur tetap tajam dan terawat: Gunakan pisau sesuai dengan kemampuannya, jagan sekali-kali menggunakan pisau untuk [...]