ResepMasakanOnline.com

junnybiz 17 April 2010 Resep Makanan Anak 714Print this post  Email This Post

Bahan :

- 30 gr mentega

- 1 bh bawang bombang, iris cincang

- 3 batang seledri, cincang dan ambil batang nya saja

- 1 bh kentang uk besar, potong dadu

- 2 sdt jahe parut

- 2 blok kaldu ayam, larutkan dlm 1.25 liter air hangat

- 80 ml whiping cream

- 1/4 sdt pala parut

- garam dan merica secukupnya

Caranya :

- tumis dengan mentega bawang bombay, seledri hingga layu

- masukkan kentang, wortel, jahe, oseng – oseng lalu tambahkan air kaldu, biarkan sampai mendidih, kemudian tutup dan biarkan dalam api kecil selama 20 menit

- tuangkan sup dlm prosesor, blender hingga lembut

- tuangkan kembali ke dalam panci , tambahkan whipping cream, pala, garam, merica

- panaskan dengan api kecil, sebelum dihidangkan

- selamat mencoba

(No Ratings Yet)