ResepMasakanOnline.com

BAHAN :

- 2 sdm mentega tawar

- 1 bh bawang merah, iris halus

- 1 sdt herbs kering

-2 sdt mustard powder

- 2 sdt olive oil

- 750 gr udang uk sedang, buka kulitnya sisakan bag ekor

- 1 cangkir white wine

- 300 ml cream

- 5 iris lobak, potong kecil – kecil

- 2 genggam daun bayam kecil

- garam , merica secukupnya

- roti kering / roti itali

 

CARANYA :

- panaskan mentega, tumis bawang hingga layu, tambahkan lobak, masak sampai lunak

- masukan dan aduk rata herbs, mustard lalu di masak cepat, pindahkan ke atas piring

- panaskan olive oil, masak udang selama 2 menit lalu tuangkan white wine

- aduk selama 30 detik dgn api kecil

- masukan cream, aduk hingga kental, angkat

- tuangkan campuran bawang lobak, taburi garam, merica, bayam lalu aduk rata

- sajikan dengan roti kering / roti itali

- selamat mencoba

 

 

 

 

 

 

 

(No Ratings Yet)