Resep Crepes Manis (Resep Dasar)
22 June 2010
6,050
Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 3 btr telur
- 325 ml susu cair
- 75 gr mentega, lelehkan
- margarine untuk olesan
Cara membuat:
- Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama gula.
- Buat lubang di tengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
- Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
- Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
- Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan.
- Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.
(3 votes, average: 3.33 out of 5)
