Resep Ikan Dalam Pundi
7 April 2010
1,502
Bahan :
- 150 gram ikan cincang
- 5 lbr kulit pangsit
- 1 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm santan kental
- minyak untuk menggoreng
Bumbu (dihaluskan) :
- 2 siung bawang putih
- garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan ikan cincang dengan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan irisan daun bawang dan santan kemudian diaduk rata
- Bagi adonan menjadi 5 bagian
- Masukan adonan ke dalam kulit pangsit
- Ikat semua ujung kulit pangsit ke atas dengan tali sehingga membentuk pundi
- Kukus hingga matang, angkat
- Goreng sebentar dalam minyak panas
- Angkat dan siap untuk dihidangkan
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)