Resep Irisan Ricotta dan Coklat
Email This Post
BAHAN :
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 3/4 cangkir terigu self raising
- 1/4 cangkir cacao
- 1/2 cangkir gula caster
- 1 telur, kocok ringan
- 130 gr mentega, cairkan
- 300 gr keju ricotta
- 2 telur
- 1/3 cangkir gula caster
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 cangkir susu
- 1 sdm makan madu
- 1 sdt esens vanili
CARANYA :
- Panaskan oven 180 derajat celcius, oleskan mentega cair pada loyang tinggi bujur sangkar 23 cm, lapisi dasar dan sisi nya dengan kertas minyak.
- Ayak 4 bahan pertama dalam wadah besar. Buat lubang ditengahnya. Tambahkan telur dan mentega pada bahan kering. Aduk rata dengan sendok.
- Ratakan adonan ke dalam loyang.
- Proses ricotta, telur, gula, susu, tepung, madu dan esens dengan prosesor sampai lembut.
- Tuangkan ricotta ke atas cake. Panggang 45 menit sampai adonan ricotta padat.
- Dinginkan. Potong – potong menjadi segitiga dan hidangkan.
Selamat mencoba …:)


