Resep Jus Angcau
12 April 2010
553
Bahan:
- 10 biji angcau (kurma merah), rebus dengan 500ml air hingga tinggal airnya separuh
- 100 gr bayam
- 200 gr daun katuk
- 100 gr ketimun
- 50 gr seledri
- 5 sdm madu
- 1 sdm perasan jeruk nipis/lemon
Cara membuat:
- Campur semua bahan, haluskan ke dalam blender.
- Atau seledri, daun katuk, bayam masing2 dimasukan ke dalam juicer. Kemudian campur dengan air rebusan angcau, madu, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan segera selagi hangat.
Untuk 1 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi :144 Kkal
Protein : 9,3 g
Lemak : 1,6 g
Karbihidrat : 30,0 g
Kalsium : 526 mg
Fe : 32,8 g
Catt: Berkhasiat membantu membersihkan darah kotor pada rahim, bagi Ibu yang habis melahirkan. Daun katuk berkhasiat memperlancar ASI.
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)