Resep Kepiting Saus Padang
13 December 2009
13,434
Bahan :
- 3 buah Kepiting, direbus, masing-masing dibelah da
- Minyak untuk menggoreng
- 3 sdm Saus Sambal
- 3 sdm Saus Tiram
- 5 sdm Saus Tomat
- 250 ml Air
- 1/2 sdt Merica
- 1/4 sdt Garam
- 1 1/2 sdt Gula Pasir
Bumbu Halus
- 7 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabai Merah, diblender sangat halus
- 2 cm Jahe
Cara Membuat
- Goreng kepiting sebentar dalam minyak panas. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua saus dan kepiting. Aduk rata
- Tuang air, merica, garam, dan gula. Biarkan bumbu meresap dan kuah mengental
- Angkat. Sajikan
Untuk 3 porsi.
(3 votes, average: 2.33 out of 5)
