Resep Kue Sengkulun
Bahan – bahan:
- 250 gram tepung ketan
- ½ butir kelapa setengah tua, parut
- 100 gram gula pasir
- ¼ sendok the vanili bubuk
- ¼ sendok the garam
- Daun pisang untuk alas
- 1 sendok makan minyak goreng
Taburan:
- ½ butir kelapa setengah tua parut
- ¼ sendok the garam
- Pewarna merah secukupnya
- Aduk rata semua bahan taburan
Cara Membuat :
- Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, vanili, garam
- Siapkan loyang persegi alasi dengan daun pisang dan olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan, ratakan.
- Taburi atasnya dengan bahan taburan
- Kukus 45 menit atau hingga matang. Angkat
Hasil : untuk 12 potong





(4.83 out of 5)