Resep Kue Tambang
adriana
25 November 2009
Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Tips Di Dapur
377Print this post
Email This Post
Bahan :
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 35 gram gula tepung
- 50 gram mentega
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt soda kue
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- ayak tepung terigu dan soda kue, campurkan garam, gula tepung, vanili, aduk sampai rata
- tambahkan mentega dan telur, kemudian aduk sampai bergumpal, diamkan kurang lebih 15 menit
- pilin adonan memanjang, untir seperti bentuk kepangan rambut
- goreng dalam minyak goreng yang panas sampai matang dan kering.
untuk 300 gram
Tips :
- memilin adonannya satu arah agar tidak putus
- tutup sisa adonan yang belum dipilin agar tidak kering dan mudah dipilin.
(No Ratings Yet)
