Resep Lamb Kebab
1 April 2010
1,476
Bahan:
- 200 gr daging sapi atau kambing
- 200 gr sosis sapi
- 2 buah paprika merah dan hijau
- 2 buah bawang bombay
- 2 buah nanas
Bumbu:
- 5 sdm kecap inggris lea & perrins
- 10 sdm minyak goreng
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- 3 sdm saus tomat
Pelengkap:
+/- 35 buah tusuk sate
Cara Membuat:
- Potong-potong daging sapi / kambing berbentuk kotak dan rendam dalam bumbu selama kurang lebih 15 menit.
- Potong sosis sapi, paprika, bawang bombay dan nanas.
- Angkat dan tiriskan daging.
- Tusukkan pada tusukan sate, selingi dengan paprika, bawang bombay dan nanas.
- Panggang daging sampai empuk.
(No Ratings Yet)
(4.83 out of 5)