Resep Lapis Hijau Kukus
9 February 2010
237
Bahan:
- 150 gr mentega
- 25 cc santan
- 75 gr gula halus
- 50 gr terigu
- 10 butir kuning telur
- 2 butir telur
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat:
- Mentega dikocok hingga mengental selama 10 menit, masukkan santan, aduk rata.
- Tambahkan gula, kuning telur dan telur. Kocok hingga mengembang.
- Beri terigu, aduk rata.
- Ambil 1/3 bagian, beri pandan pasta, sisihkan.
- Kukus loyang yang telah dioles mentega, alasi dengan kertas dan oles dengan mentega lagi.
- Kukus satu lapis adonan kuning selama 5 menit hingga matang.
- Tuang diatasnya adonan hijau, kukus kembali selama 5 menit sampai matang.
- Lakukan terus sampai adonan habis.
- Kukus semua sampai matang, angkat, potong-potong, hidangkan.
(No Ratings Yet)
