Resep Lidah Asap Cabai Hijau
26 January 2010
652
Bahan :
- Lidah asap matang di potong dadu 450 gr
- Cabai rawit 10 bh ditumbuk kasar
- Cabai hijau 100 gr ditumbuk kasar
- Garam secukupnya
- Air jeruk nipis 2 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Bawang merah di iris tipis 6 bh
- Bawang putih dicincang 2 bh
- Daun jeruk purut 2 lb
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai hijau dan cabai rawit.
- Masukkan dan jeruk purut, gula, lidah asap dan air sedikit.
- Masak sampai matang.
- Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.
- Siap dihidangkan.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
(4.00 out of 5)
