Resep Macaroni cheese
17 April 2010
7,442
Bahan :
- 120 gr macaroni
- 50 gr mentega
- 30 gr terigu
- 600 ml susu cair
- 170 gr keju cheddar, di parut
- 3 sdt daun parsley, cincang halus
- garam dan merica secukupnya
- 100 gr serbuk roti kering
- 50 gr keju permesan, di parut
Caranya :
- panaskan oven 180 derajat celcius dan siapkan pyrex
- rebus macaroni dalam air mendidih yg telah di taburi garam, lalu tiriskan
- panaskan mentega dalam wajan dgn api kecil, hingga meleleh, masukkan terigu aduk sekitar 2menit
- tambahkan susu perlahan dan bertahap sambil tetap di aduk hingga mendidih
- tetap dalam api keciladuk terus hingga mengental
- angkat wajan dari api, tambahkan macaroni, keju cheddar dan daun parsley, aduk rata
- taburi garam dan
(23 votes, average: 3.70 out of 5)
