Resep Manggo Mousse
junnybiz
22 October 2009
Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup
2,234Print this post
Email This Post
2 bh mangga masak, kupas dan ambil dagingnya
1/4 cangkir gula pasir
1/4 cangkir air dingin
2sdm gula halus
1 sdt gelatin tawar
1 cankir krim kocok (whipping cream)
buah kiwi, dipotong-potong tipis / buah lainnya utk hiasan
Buah mangga dihaluskan dengan menggunakan blender
Masak gelatin, gula dan air di atas api kecil sampi gelatin larut. Lalu angkat dari api dan masukkan mangga nya.
Tutup dan dinginkan dalam lemari es selama 1/2 jam.
Kocok whipping crean dan gula halus sampai kaku.
Masukkan adonan mangga dalam whipping cream. Dinginkan lagi selama 1/2 jam.
Ambil beberapa sendok dan taruh ke dalam mangkok saji, tutup dan dinginkan selam 4 jam.
Sajikan dengan diberi hiasan potongan buah kiwi atau buah lainnya.
Selamat mencoba 
(1 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.83 out of 5)