ResepMasakanOnline.com

Eka Oktavia R 25 January 2012 Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup 872Print this post  Email This Post

Bahan:

• 250 gr margarin
• 200 gr gula pasir halus
• 1/4 sdt garam
• 5 btr telur
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung maizena
• 1 sdt baking powder
• 60 ml susu cair
• 1/2 sdt pasta vanilla
• 2 sdm cokelat bubuk dan 2 sdm air panas, dilarutkan
• 1/4 sdt coklat pasta

Cara Membuat:

1. Kocok margarin , gula pasir halus dan garam sampai lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dgn sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak ergantian dg susu cair dan pasta vanila sambil dikocok perlahan.
3. Ambil 200 gr adonan, tambahkan larutan coklat bbuk dan coklat pasta, aduk rata.
4. Tuang sedikit adonan putih di dasar loyang diameter 20 cm dan tinggi 7 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan coklat di beberapa tempat, bentuk marmer dg lidi.
5. Sendokkan lagi adonan putih, tuang adonan coklat. Lakukan sampai adonan habis, terakhir bentuk marmer diatasnya dg tusuk sate atau garpu.
6. Oven dg api bawah dg suhu 180 derajat celcius selama 50 menit atau sampai matang.

Untuk 12 potong

Sumber: Saji

(No Ratings Yet)