ResepMasakanOnline.com

natalia 4 February 2010 Resep Makanan Utama 1,543Print this post  Email This Post

Bahan:

• 1 bungkus mi kuning, rebus, sisihkan
• 5 buah bakso ikan, belah 2, sisihkan
• 100 gr daging, potong, sisihkan
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh terasi
• 10 gr ebi
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt kecap manis
• 4 lembar sawi sendok, potong-potong, sisihkan
• Kacang polong secukupnya
• ¼ sdt lada bubuk
• 1 buah cabai merah, buang bijinya, potong panjang
• Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi dan ebi.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan daging dan bakso, masak sampai matang.
4. Masukkan kecap asin, kecap inggris dan kecap manis, lada, aduk rata.
5. Terakhir, masukkan sawi sendok, kacang polong dan cabai merah.
6. Angkat, hidangkan.

(No Ratings Yet)